måndag 24 augusti 2026

Älvsbyn


















Efter Storforsen var nästa stopp Älvsbyn. Där finns också en kyrkstad... :)

Så självklart blev det ett besök där, först gick vi in i kyrkan och kikade innan vi gick över till den fina kyrkstaden som låg bredvid, på två sidor kan man säga. Strosade runt och tittade på båda, de tre sista bilderna med låga hus var de som låg nedanför kyrkan kan man säga. Vet inte varför det var uppdelat på det viset.

Efter kyrkstaden blev det en sväng till centrum för att ta en fika. Vi hittade ett konditori som vi stannade på och tog några godsaker som vi delade på. Ja vi tog en matig macka också men den hamnade inte på bild. Det gjorde däremot detta bakverk som tydligen uppfanns på ett konditori i Umeå på 1950-talet. En slabang, maken åt en sån när vi fikade i Storuman tidigare. Då provade jag en annan bakelse men eftersom de hade denna bakelse här så blev jag nyfiken att smaka den jag med, en gigantisk rulltårta.
Den var god. Har inte sett den på något konditori annars men det kanske den gör? Hittar en del recept på den i alla fall, i fall man skulle vilja göra en själv någon gång.

Inga kommentarer: