Fredag

Fredag kväll, skönt! Känns att hösten är här, snart får man börja elda igen :) tillsvidare får det bli lite tända ljus här hemma och raggsockar på, i alla fall i kväll.
Hemma efter en natt på hotell i storstan, eller ja lite utanför var vi, trevligt hur som helst att vara ute även om det är mycket sittande i två dagar, och en hel del att lyssna på, och kanske inte allt sååååå intressant... Men på det stora hela så har det varit två givande dagar. Ser fram emot två dagar nästa vecka också som jag då kombinerar med lite extra tid i storstan då jag checkar in på "Hotell Skarpnäck" två nätter innan jag sen tar in på ett nytt hotell sista natten.

Lite mer semesterbilder, vi åkte runt en dag och kikade lite i stan både på dagen och på kvällen, stannade till och tittade på industriminnen på ett ställe som jag tänkt kika på länge. Vi åkte även ut till ett fiskeläger och åt en god middag. Dock knäppte jag inga kort alls just där... En trevlig, lång dag på vift hade vi i alla fall jag, barnen, mamma och S.

Havet

Visar några fler semesterbilder. Dessa är från när jag och barnen gick en promenad till havet och vadade över till ett av skären och njöt av en fin kväll.
Datorn och jag är inte helt överens så lika bra jag laddar upp de bilder jag får till och ser om det blir ett litet inlägg.

Kanotfärd

Kom på att jag inte skrivit eller visat några bilder från dagarna i augusti när jag och barnen var hemma hos mamma och S.
Börjar visa från vår kanotfärd. Jag har aldrig paddlat kanot, och om jag säger som så... just då gav det INTE blodad tand... Jag sa att det var första och sista gången jag paddlar kanot.
Maken vill gärna skaffa en, eller i alla fall hyra en brukar han prata om, så får se om jag kanske provar någon fler gång.
Hur som helst så även om det nu var lite motigt så hade vi bra väder. Vi var ute i det härliga vädret och vi gjorde strandhugg för fika och lite lunch.
Dock visade det sig när vi väl skulle till att äta att vi hade endast en gaffel med oss och inga tallrikar... Det löste sig att vi fick ta lock till tallrik och äta i omgångar och så här i efterhand så kan man ju skratta åt det och de andra händelserna som gjorde vår kanotfärd minnesvärd.

Kardemummakaka med äpple

I kväll har jag bakat en god mjuk kaka. Satt och googlade runt för att jag skulle baka ett filmjölksbröd med rödbeta i. Hamnade då på denna sida. Den lät så god så jag var tvungen att prova den redan i kväll! Har redan smällt i mig två bitar :)
Det blev även ett bröd så det minskade brödkrisen litegrann här hemma :)

Filmjölkslimpa med rödbeta

2 dl dinkelmjöl
3 dl rågsikt
1 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
5 dl filmjölk
1 msk bikarbonat
1 msk ljus sirap
½-1 dl lingonsylt
1 tsk salt
1 grovriven rödbeta

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda ihop till en smet.
Häll i en bakpappersklädd form.
Gräddas mitt i ugnen, ca 50 minuter i 180 grader.

Jag brukar ta lite vad jag har, den här gången blev det så här. Smeten får en härlig fin färg av rödbetan. Det går säkerligen lika bra att ta en morot. Mjöl kan ju variera vad man har hemma, den här gången tog jag inget vanligt vitt vetemjöl, så det är bara att prova och röra i vad man har hemma i skafferiet.

Höst i trädgården

Varma sköna härliga septemberdagar har vi! Äpplena börjar bli ätklara. Här hemma har vi bara en sort och den är väldigt vacker i färgen, och ger en vacker färg på äppelmoset om man har dem till det. Annars försöker vi göra äppelpaj och äppelkaka på dem.
I går kväll var jag ut och plockade ihop en handfull hallon som fortfarande finns i hallonlandet. Gott att fortfarande få äta färska hallon. Värmen verkar hålla i sig ett tag till, så det gäller att passa på och njuta. Både ute och inne.
Måndagen på denna arbetsvecka är avklarad. Veckorna går i en hiskelig fart. Nästa vecka ska jag i väg och vara borta en natt, för att veckan därpå bli flera nätter borta då jag passar på att ta en ledig dag mitt i veckan. Och tredje veckan har vi personaldag med övernattning så då blir jag borta igen! Så jag ser fram emot att bli bortskämd med goda middagar och andra trevligheter som det är i veckorna de tre :) September är en fin månad :)

Skördemarknad

I helgen så blev det ett besök på en skördemarknad, naturligtvis så kom det lite regn, eller det vräkte ner ibland ska jag väl säga men just när vi tog en sväng här i trädgården på Hildasholm så regnade det inte. Blev lite mindre roligt att traska runt i trädgården så det blev en snabb sväng bara och inte något mer fotande än dessa två bilder. Tycker träden ser så lustiga ut och så upptäckte jag att de hade lite annorlunda stuprör :)
Något för S kanske eller vad tror du mamma?
Vi köpte lite trädgårdsblommor det var allt, sen köpte vi en del matbröd och en kladdkaka från lilla loppans klassförsäljning.

Höst

Nu när det är september så är det officiellt höst igen. Fast de senaste dagarna har vädret varit rätt somrigt och varmt här, härligt! Jag hoppas det fortsätter så ett tag till.
I kväll har jag bakat, för att jag "måste". Noll inspiration hade jag och då är det inte sååå kul att baka tycker ens jag.
Lilla loppan ska sälja fikabröd till klasskassan i morgon. Så nåt lär vi ju lämna in till försäljning. Trots brist på inspiration så tog jag inte ens ett beprövat recept utan googlade fram ett nytt...jag får hoppas att kakan jag bakat är ok. Har bakat en långpannekaka och en liten sats med småkakor, kan hinna baka en omgång till om de blev goda i morgon tänkte jag. Om nu inte någon inspiration infinner sig under natten så jag hittar på något annat i morgon, OM jag nu bakar något mer... Småkakan är en gaffelkaka, har provat dem med havregryn i en gång förut, nu tog jag kokos.
Har hittat receptet här. En sida som jag tipsat om förut, hon har enkla, lätta och goda recept. Har provat lite allt möjligt där.