Här hemma så var det en trött liten tjej som somnade i soffan, ont i huvudet och en vanlig huvudvärkstablett det gick inte att svälja, kan vara svårt tycker jag också ibland så jag förstår henne. Närmsta affärens stängningstid närmade sig och även apoteket lite längre bort, tack och lov att vi har en till affär där borta som har öppet längre. Så jag åkte och köpte en flaska alvedon, och även en förpackning med piggelin. Vet inte om det var alvedonen eller glassen som gjorde att hon kvicknade till och blev lite piggare efter en liten stund :-)
I helgen så bakade jag ett nytt filmjölksbröd. Väldigt få ingredienser och eftersom jag lärt mig av min kollega på jobbet som är duktig på att baka att det går alltid att ha i vad man vill så gjorde jag det. Jag tycker att degen blev väldigt kladdig, men brödet blev helt gott, ska prova att baka det utan något annat i.
Filmjölksbröd
5 dl filmjölk
6 hg rågsikt (ca 11 dl)
½ dl sirap
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
Blanda ihop allt och lägg i en smord och mjölad brödform.
Grädda i 175 grader, ca en timme.
Jag hade i hela hasselnötter och klippte i lite torkade aprikoser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar