Förra veckan fick jag en fin bukett med tulpaner som tack för att jag räddade någons helg :) Hade lånat ut en sovsäck till en kvinna som jag träffar när jag går och tränar. Ingen jag känner mer än att vi småpratar då när vi ses. Hennes son skulle ut på hajk i ganska många minusgrader och eftersom vi har en som tål rätt mycket kyla fick hon låna den för jag kunde ju inte låta pojken frysa!
Den står sig fint än, dessa bilder är från i söndags.
Vi åt kycklingfajitas för någon helg sedan, då gjorde jag egen guacamole till. Använde mig av detta recept.
Guacamole
2 advokado
2 dl creme fraice
1½ msk pressad lime
1 vitlöksklyfta
salt
chilipeppar
Gröp ur avokadon, mixa den slät eller mosa med en gaffel.
Tillsätt creme fracihe, vitlök, salt och chili efter smak.
Rör i hop allt.
Smaka av med mer lime, salt och chili om det behövs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar