Regn

Här har det kommit regn, som synes blir det rätt mycket på sina ställen. Vi har inte speciellt långt till poolen denna gång heller som synes, fast det var närmare sist vi var här. Vi har det bra oavsett att regnet vräkt ner två gånger idag och andra gången åskade det också, vi hann precis ta en tuk tuk från hotellet till marknaden som var i eftermiddag en bit här ifrån. Lite shopping med andra ord. Annars solat och badat.

Åka tuktuk

Igår tog vi oss upp ur havet i ganska god tid så tog vi oss till Patong för att gå där och titta lite i affärer och äta.
Efterrätt tog vi på Swensens glasscafé så nog var vi mätta allt!
Hem tog vi en tuktuk, de är inte så snabba och vägen är backig så det tar ett tag, minst en halvtimme, vi fick åka en grön discotuktuk :) han spelade värsta discomusiken hela vägen! Även när vi åkte igenom vår lugna by. I Patong så är det mycket folk och mycket liv, inget ställe som jag vill bo på idag utan skönt att få åka därifrån.

Havsutsikt

Från vår altan så har vi förutom poolutsikt, havsutsikt. Fint att sitta och slappa där och titta , eller läsa :)
I går var internet så segt att jag inte kom in och kunde skriva något inlägg. I går så knatade vi först åt ena hållet på stranden för att besöka ett ställe längre bort där det var lite affärer och sen gå och äta på en restaurang som vi sett tidigare då vi gick en kombinerad promenad och badtur. Affärerna var stängda, liksom restaurangen. Så vi gick tillbaka och åt andra hållet istället, hittade inget bra åt det hållet heller, slog oss ner på en restaurang som inte hade någon thaimat så då gick vi...riktigt dyrt var det där också. Tack och lov så fick vi mat tillslut, på andra sidan hotellet finns en restaurang rakt över vägen, som har thaimat, där åt vi.
I dag fick vi gå en hel del också, gick till ett centrum och försökte hitta en restaurang där men det gick inget vidare. Vi handlade lite på affären (är ju lite billigare där än mini market på hotellet) innan vi åkte hem och gick tillen restaurang som vi var till härom kvällen också, så vi blev mätta i kväll med!
I dag tog vi en longtailbåt ut till ett snorkelställe som vi ser från stranden. En liten stund där innan vi besökte en strand också, det regnade dock hela tiden vid stranden. Här vid hotellet såg vi att regnet vräkte ner, det var väldigt mörkt.

Sawasdee

Nu ska jag försöka få till några inlägg, bilderna kommer inte bli de bästa när jag tar dem med surfplattan. Men hoppas att det går bra ändå :)
Allt har gått bra och vi är framme, badat har vi gjort och sen slappat. Just nu regnar det så det är väldigt mycket vatten, och vi vet inte riktigt vad vi ska göra. Vi får se vad vi hittar på.

Tomatskörd

I kväll har jag klippt av tomaterna på mina fyra plantor, nu hoppas jag att de mognar efter och att vi får njuta av lite tomater i typ november... Det blev en hel del, så det vore skoj.

Rödbetor är inget som jag använder ofta, mer än att jag har en burk inlagda i kylen som jag någon gång ibland tar fram till maten om det passar. Förra veckan köpte jag faktiskt en påse utan att egentligen veta vad jag skulle göra med den, måste säga att det var första gången jag handlade färska och sen inte ha någon plan med dem heller :)
Fast jag fick användning för en fortare än jag trodde, tittade runt på recept och hittade rödbetslimpor, så i söndags bakade jag dem, jättegoda och vilken härlig färg det blev på degen! Kommer absolut göra dem igen och ska återkomma med recept här.

Svamp

Det finns en hel del svamp när man är ute, jag hittar aldrig ätbar svamp men som sagt andra svampar som jag inte har en aning om vad det är för några, utom flugsvamp då, ser jag. Som de här, som är blå! Har jag aldrig sett förut, är de blå? Eller är det något annat som gör att de är blå? Sen en som växte lite roligt :) sånt kan jag inte motstå att knäppa kort på :))

Upptäckte att jag aldrig skrivit mitt recept som jag har på kladdkaka, mitt första, som inte ens heter kladdkaka utan

Fransk Chokladtårta

100 gram smör
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker
2 ägg
ca 2½ dl socker

Smält margarinet i en kastrull, ta den av värmen.
Rör ner alla andra ingredienser och rör tills allt är väl blandat.
Häll smeten i en smord och bröad form. Gärna med löstagbar botten.
Grädda på nedersta falsen i ca 30 minuter, i 175 grader.

Ja tiden och vad ugnen ska stå på, liksom formen måste jag erkänna att jag varierar från gång till gång. Om jag kommer fram till det perfekta resultatet (för min ugn då...) jag då ska jag meddela det.
Fast i kväll så tycker jag att den blev helt ok, hade den i ugnen på 225 grader, i mitten och 13 minuter ungefär i en vanlig pajform... sen vände jag upp och ner på den på en tallrik för jag fick för mig att om den står i formen så blir den inte lika kladdig. En stor del av kakan gick i alla fall åt, på tre :) vi åt glass till men grädde går lika bra.

Höstbilder

Har ju faktiskt knäppt lite bilder som jag kan visa men nu är det svåra att få tid till att sitta ner och skriva något inlägg här. Blir några bilder från en cykeltur längs älven förra helgen.
Veckan har rullat på, redan fredag i morgon, men det är skönt! Sen en helg framför oss.
Vädret är lite kyligare och det regnar en del, som det gör på hösten :) så här inne får man kura i soffan framför brasan om kvällarna. Mysigt!
Så mycket stickning har det inte heller blivit den här veckan, ska se om det blir tid till det efter jag hängt tvätten, en maskin med underkläder och strumpor, det lär ta sin tid.
Ibland får jag hjälp med att hänga tvätt, för ett tag sedan när min son lovade att ta hand om den, han hade kalsongkris så jag var verkligen tvungen att tvätta! Han skulle hänga den sa han, vilket han gjorde och jag ska ju inte klaga även om jag undrade lite över hans upphägning av min sportbh.

Det är så roligt när ni är snälla och lämnar någon kommentar, alltid kul att läsa dem. Tack så mycket!

Blött

Hm, vad blöt jag är om foten tänkte jag när jag åkte till jobbet i fredags. Vad kan jag ha klivit i för blött satt jag och funderade på. Väl på jobbet blev det byte av strumpor och tofflor på så funderade jag väl inte så mycket mer på det. På kvällen satte jag på mig andra skor i alla fall när jag skulle ut på aw plus att det var ju bowlingskor som gällde också. Men! Jag kom på att sulorna på mina skor inte sett så bra ut, det kanske var därför jag blev blöt, för på vägen ner för trappen klev jag på en väldigt blöt dörrmatta... Så jag kollade när jag kom hem och med tanke på att de ser ut så här så var jag inte förvånad att jag blev blöt längre...

De har helt enkelt gjort sitt! Så igår tog jag en sväng till Noret och kollade efter skor. Kom hem med två par :) Gäller att passa på när man hittar något man gillar, och vinterskorna var faktiskt på rea till och med så då slog jag definitivt till!

Microbak

Nu ska ni inte tro att det är min bak som minskat med tanke på rubriken :) för så är inte fallet!
Nej i dag så tog jag och bakade i micron, därav denna rubrik. Har gjort dessa muffins någon gång förut, i alla fall senast jag skrev om dem och det var i detta inlägg Jag hade ingen nougat i dem denna gång utan jag bröt isär en stor ruta från en Lindt chokladkaka, en mörk med apelsinsmak, och la en liten bit av varje på en klick smet för att sen lägga på en klick till. Det blev 8 stycken så vi har en till kaffet i morgon med. Det fanns inte så mycket fikabröd hemma idag så då kom jag och tänka på detta recept, och dessa började jag med precis som jag skrev i det inlägget, då jag redan haft på kaffet... Men man kan säkert vara ute lite mer i tid om man vill :) kanske provar det nästa gång!

Stickning

Varje kväll, i alla fall nästan varje, försöker jag sticka lite, har ju börjat med det nu via personalklubben på jobbet nu under hösten. Tanken är att jag ska fräscha upp mina kunskaper så får vi se hur mycket jag kommer sticka framöver. Detta ska bli en kudde, lilla loppan ska få den, och för att det ska bli lika så ska jag, oavsett hur mycket jag stickar framöver, göra en till som sonen ska få. Kul är det än så länge :)
Fredag imorgon igen, skönt! En helg framför oss, som jag inleder med lite afterwork med en del av mina jobbarkompisar. Vi ska bowla och äta hamburgare.

Min syster

Min syster har själv bestämt att hon ville vara med på min blogg, så här är några bilder på henne! Hon har varit här i helgen och hälsat på. På förmiddagen i dag så var hon i en park en bit här ifrån och plockade aroniabär som växer på den fina och färgglada busken i bakgrunden på några av bilderna. De bären ska hon få (hennes kompis kokar den åt henne) saft av.
I går var vi på marknaden hon och jag och knallade omkring i några timmar. Mycket folk, vädret var bra trots att det inte var direkt soligt men det var inte kallt. En del saker inhandlades, mest ätbart för min del. Så nu har vi lite goda korvar att smaska på framför tv på kvällarna i höstmörkret och gott kött att äta till middag med en god potatisgratäng.