Brrr vad kallt...

Kylan håller i sig, det har varit riktigt kallt idag, riktigt vackert blir det då också när solen visar sig på dagen. Jag var ute lite medans det var ljust för att försöka få till lite fina vinterbilder. Tog med mig båda mina kameror, men det är svårt att ta fina kort trots två kameror. Om de fina vyerna håller i sig får jag gå ut och öva mer nu när jag är ledig i några dagar. Här har skridskorna plockats fram så jag tror att resten av min familj hoppas på att det ska bli tillfälle att åka skridskor. Själv nöjer jag nog mig med att vara ute och promenera på isen. Kanske kan försöka åka skidor istället... får väl se vad det blir för något.

I morgon är det nyårsafton och då ska vi äta lite gott, titta på "Grevinnan och betjänten" och titta på fyrverkerier, vi har någon själv i år också så hoppas att det är hyfsat väder så man kan se något av det.

Om det inte blir något mer inlägg i år så passar jag på att önska alla ett gott slut och ett

GOTT NYTT ÅR!

I väntan på tomten

Tänkte på det härom dagen att i år har vi inte köpt några nya tomtar, det brukar alltid bli någon fast vi redan har massor och säger att vi inte ska ha fler. Vi har däremot köpt nya julkulor som har tomtar på sig, väldigt fina som nu sitter i vår riktiga gran. Det känns lite vanskligt att ha gran inne när man har katt, vi har en plastgran uppe på övervåningen och den är katten på och har lyckats välta den några gånger också. Den riktiga granen som vi har nere sitter han och biter i och jag vet inte om han dricker vattnet också... jag hoppas att han inte får för sig något annat så att han välter den.
Julafton närmar sig, julskinkan är inne i ugnen just nu för att provsmakas senare i kväll, lite fler julklappar ska bli inslagna och läggas under granen i väntan på tomten som förhoppningsvis kommer i morgon. Det finns två förväntansfulla barn som har full koll på de julklappar som finns under granen än så länge. Det är ju första julen som vi har katt, han tycker också om paketen, han sitter och biter i snörena, får se i morgon om han tycker det är lika roligt med alla snören, papper och kartonger som blir. Naturligtvis får även han en egen liten julklapp som vi hoppas att han ska tycka är skoj.
Passar på att önska alla en riktigt GOD JUL!

Kyligt

Nu har vi äntligen fått vinterväder med snö och kyla. Ja nu ska man väl inte klaga men lite väl kallt kanske det är när det är -19 grader som igår, men det var en vacker vinterdag, men så mycket glädje av det hade jag ju inte som satt inne på jobbet, fast det var å andra sidan fint att titta ut och se solen. Idag försökte jag knäppa något kort när det var ljust ute, inte så lätt ändå, men man ser i alla fall lite av de vackra orkidéerna som nu blommar. Det är så roligt att de blommar om, nu vet jag ju inte om det bara beror på att de fick vara ute i somras eftersom den som jag inte hade ute också har nya stänglar som kommer i de som håller på och vissnar ner! Vackra är de i alla fall.

Det andra kortet har jag tagit för att visa vad min duktiga son har vunnit och fick mottaga pris på skol avslutningen i går. De har "Lilla nobelpriset" i skolan, alla barn får skriva en berättelse, så röstar klassen fram bidrag som går vidare där en jury väljer ut en vinnare i varje årskurs. I årskurs 3 så var det mitt hjärta som vann! Temat var "våra vänner djuren", och nej han hade inte skrivit om vår katt som man skulle kunna tro, han har bra fantasi så han hade skrivit om ett djungeläventyr.

I veckan kokade jag kola, måste koka mer för den har försvunnit ganska bra under veckan som gått... eftersom det var ett tag sen det kom något recept så delar jag med mig av det.

Kolakarameller
2 dl grädde

2 dl socker

1 msk ljus sirap

1 msk kakao

1 msk ättika (fast jag ska prova och ta lite mindre nästa gång tyckte det var lite mycket)

Blanda allt kallt utom ättikan i en kastrull, rör tills sockret är upplöst, häll då i ättikan och koka under omrörning tills den tjocknar. Gör ett kulprov för att se när den är klar. Häll upp på en smord plåt eller smörpapper, skär den i bitar innan den har stelnat helt.

Se det snöar!

Ja idag har det i alla fall snöat! Så nu har vi ett vitt lager som täcker marken, härligt, hoppas den får stanna kvar och att det blir lite mer bara. Då kan det nog bli julstämning i år också! I går var det en solig och lite kall dag, så det var frostigt vackert ute i naturen, vi tog en skogspromenad och jag försökte få till lite fina bilder. Men någon mästerfotograf är jag då inte, men ni kan tänka er hur vackert det är på riktigt.

På sista bilden så ser ni lite fantasifulla lussekatter som vi bakade igår, jag gjorde dem mer traditionella, medans barnen gjorde en del andra former också som ni ser: ett vikinga skepp, dubbelhjärtan och krabbor.

Mörker

Mörker är det ute, och en form av mörker har det varit här på bloggen också, det har inte blivit mycket skrivet här den senaste tiden. November gick fort tycker jag, och redan har vi gjort 12 dagar av december också. Mindre än två veckor kvar till julafton. Det får gärna bli lite mer julstämning innan dess, det är mörkt och trist ute när det inte finns någon snö. Jag vill ha en riktig vinter med snö nu! Är så less på detta grå väder, solen har verkligen lyst med sin frånvaro. Var på julinspiration hos blomsterhandlaren här bredvid i veckan, fast jag har inte gjort nåt speciellt efter det ändå så inspirationen uteblev nog... Köpte i alla fall en julstjärna så vi har någon julblomma här hemma. Fick den vackra amaryllis kvisten förra helgen när vi hade besök, svårt att få den rättvis på ett kort knäppt inomhus en mörk kväll, men alltid något i bildväg i alla fall.

Novembers första inlägg

Det var väldans vad tiden gått fort! November är snart slut, till helgen är det 1:a advent och nästa vecka är december här! Även om solen lyst med sin frånvaro för det mesta denna månad så kan jag inte klaga på att tiden gått sakta, hinner knappt med något känns det som.

Jag har haft en trevlig helg i Stockholm där jag träffade min kompis Anna, tack Anna för den trevliga helgen! Det är något som vi absolut måste fortsätta med tycker jag!

Det blir inte mycket recept känns det som nu för tiden eller vecko matsedlar heller för den delen, ska försöka bli bättre att komma med lite sånt framöver.

Det är inte lätt att komma med några fina bilder heller när det är jämn grått ute hela tiden, så jag visar två stycken från när barnen och jag var hemma hos min mamma i somras, kusen är bara ett "skal"! Den satt på en av våra mygghattar som vi hade med oss när vi var ute på en fisketur en dag.

Alla helgons dag

Oktobers sista dag, alla helgons dag. Vädret har varit fint, fast det börjar bli lite kyligt ju längre man är ute, dags att ta fram vinterjackan misstänker jag. Vi har tagit en promenad där vi promenerade efter vattnet, jag försökte ta lite bilder vilket inte är det lättaste i det ljuset som det var. Vi gick till kyrkogården och tände ljus innan vi åkte hem och lagade plankstek.

Jag skrev i somras om att jag hade mina orkidéer ute, sen planterade jag om dem i ny jord och inte långt efter det så har det kommit nya blomstänglar på två av dem! På översta bilden ser man den som är störst, är så glad att de ska blomma om. Jag tror att även den som inte var ute och inte blivit om planterad har en ny blomstängel på gång.

Höstlov

Barnen har ju höstlov den här veckan, fast hela veckan har de inte ledigt mina barn, men de har i alla fall fått vara lediga igår och idag. Eventuellt så tar farmor hand om dem på fredag då det är en kortare dag. Igår var vädret riktigt trist, men idag har det varit soligt och fint. Var ute och knäppte en bild på Ölandstoken som fortfarande har fina blommor. Annars så har jag krattat lite, man tränar ju armarna i alla fall! Har varit och tränat nu på eftermiddagen också, vi har en timmes träning på mitt jobb, ja vi åker i väg till en lokal och tränar. Det är skönt att ha kommit igång med lite träning nu igen, har två gånger i veckan som jag tränar och sen försöker jag och maken ta åtminstone någon promenad.
Veckans matsedel:
Måndag: köttbullar och pasta
Tisdag: strömmingslåda med kokt potatis
Onsdag: thai gryta och ris
Torsdag: fläskpannkaka
Fredag: något gott med fläskytterfilé
Till helgen är det ny månad igen, november. Tiden går fort, men jag ser fram emot november, kanske inte vädermässigt alla gånger för det kan vara lite trist ibland, men förutom att det börjat bli dags att tänka på julen och förbereda inför den så har jag ju en helg i Stockholm att se fram emot, ska träffa min kompis Anna som bor alldeles för långt ifrån mig nu för tiden! Och den här gången ska vi träffas bara hon och jag! Längtar!!

Tiden springer iväg...

Ja här är det inte tätt mellan inläggen, tiden springer iväg! Tycker jag inte hinner med att göra något alls! Bara det "vanliga" dvs fixa med mat, tvätta, diska och kanske något mer om jag har tur. Att sätta mig framför datorn blir nästan aldrig av, tråkigt nog, önskar mig fler timmar på dygnet ibland, fast om jag skulle få mer gjort då vet jag inte. Passar i alla fall på att sätta mig framför datorn när vare sig sonen eller maken är hemma, dottern sitter framför tv:n och kollar på barnprogram så jag kan sitta ostört hör för en stund.

Jag tycker om att läsa böcker, men det räcker inte tiden till alltid heller, men nu har jag i alla fall lånat en bok av en på jobbet, tänkte att även jag skulle läsa någon bok av Stieg Larsson så jag har börjat med "Män som hatar kvinnor", får väl se om jag tycker att den är lika bra som alla andra som läst den.

Härliga höst

I dag har det varit en härlig höstdag, vi tog en promenad i det vackra vädret, jag hade kameran med mig och fick lite bilder tagna. Det var frost i morse och på sina håll där solen inte kommit åt så låg den kvar hela dagen. Men dessa smörblommor blommade så fint på en stor gräsmatta som vi gick över och rönnbären blir så vackra med sol och blå himmel, skulle kunna knäppa hur många kort som helst men jag hejdade mig efter några stycken. Annars så har vi varit i väg och kollat och provkört bil, eftersom vår trotjänare just nu står på verkstaden med växellåde problem så har det blivit lite akut att ta tag i att skaffa en nyare bil, vi har pratat om ett skaffa en i några år nu, men inte kommit till skott. Nu verkar vi i alla fall ha kommit en bra bit närmare ett bilköp, spännande!

Höst

Sist skrev jag om septembervärme, den försvann och det blev frost och riktigt kallt redan i slutet av september och det har väl varit lite så i början av oktober också. Nu är det dags att komma ihåg att sätta på sig reflexer när man går ut, på med mössa och vantar på barnen och sånt som hör hösten till. Här hemma händer det inte så mycket, eller det gör det väl på sätt och vis, men det är vardagen som rullar på, veckorna går fort och det gör även de lediga dagarna på helgen, så det känns som det snart är dags att jobba igen. Har varit dålig på matplaneringsfronten också, har väl haft en liten svacka, ska försöka komma in i det igen, helst redan till veckan. Har planerat två middagar till veckan som kommer i alla fall.

Septembervärme

I dag har det varit en riktigt härlig dag med sol och värme, man kan inte tro att det är i slutet av september. Man får passa på att njuta, snart är väl de vackra dagarna förbi och höstrusket sätter in på allvar. Som om vi inte fått tillräckligt med regn, tror det är få dagar som det inte kommit en liten skur, är precis som det måste komma regn varje dag!

I veckan har jag varit lite förkyld och haft ont i halsen, men nu känner jag mig mycket bättre, har nog låtit värre än vad jag varit. Vill inte bli sjuk nu när jag börjat komma igång och träna igen, det är svårt nog att komma igång så här efter sommaren.

Som ni ser på bilderna så blommar kärleksörten nu, lejongapen på framsidan blommar fortfarande och än så länge håller jag liv i bollkryssen som jag köpte för några veckor sedan.

Vi har varit ute på en liten rask promenad efter maten, kan behövas när man stoppat i sig fylld lövbiff... barnen cyklar och vi går maken och jag, måste ju använda mina "springskor" som jag köpte! Men nu ska jag göra min familj sällskap framför tv:n även fast det är fotboll på, måste passa på att umgås lite, helgerna går ju så fort, och i morgon är det innebandy som gäller i flera timmar, sonen har någon form av liten "minicup" här hemma i sporthallen, får se vad det är för något.

Det börjar bli höst

Med de här bilderna tror jag att ni kan räkna ut vad jag har gjort idag, just det, varit ute på en skogspromenad. Det börjar bli höst, men än skiftar inte träden i alltför många färger, men några vackert röda löv fanns det. Vi gick en ny, tror jag i alla fall, promenad efter vattnet, men man gick en del genom skogen också, vi kunde inte gå hela sträckan eftersom så långt orkade inte lilltjejen gå, men vi gick en bra bit ändå.
Veckan har annars gått rasande fort, helgen har gått lika fort den också, nu är det dags att ta tag i en nya arbetsvecka. I morgon får jag se fram emot hembakad pizza i matlådan! Det var vår middag idag, vad vi ätit annars i veckan kommer jag knappt ihåg så den matinspirationen kan jag inte ge er. Veckan som kommer ska i alla fall innehålla morotsstuvning någon dag, för vi har fått väldigt mycket morötter, bäst att ta vara på dem. Sen blir det biffstroganoff en dag, nu när det börjar bli höst så är det gott med lite grytor. Mer än så har jag inte tänkt än.

Ha en trevlig vecka!

Skördetid

Här är ett exempel på vad vi gjort med våra äpplen som vi har rätt gott om i år i trädgården. Just den här smulpajen har barnen gjort själva efter ett recept som sonen letade upp bland mina receptlänkar. Jättegod blev den! Idag har jag också varit ute och plockat in lite äpplen, en del hamnade i maten och det andra blev en smulpaj. Idag har jag fått reda på vad det är för sorts äppelträd som vi har i trädgården, det är tydligen en sort som heter Lobo, har aldrig hört talas om det förut. Har läst lite grann om det och det stod bland annat att det inte passade till matlagning, men jag tyckte att det fungerade i alla fall... Och det är visst en sen äppelsort, vet inte om vi kan vänta så länge för då har fåglarna förstört alla äpplen eller så har de redan rasat av. Jag tror jag fortsätter att göra så som jag gjort med dem, ska försöka göra lite äppelmos för det blir så fin färg på den av dessa äpplen.
Veckans mat som kommer har jag inte funderat ut än, men vad vi haft den här veckan kan kanske ge er andra lite inspiration.
Måndag: pasta med pastasås med rökt skinka och parmesanost
Tisdag: våfflor med hallonsylt och grädde
Onsdag: fiskbullar och potatis
Torsdag: kycklinggryta med ananas och ris
Fredag: baugette med pesto, brieost och salami
Lördag: potatismos sås och köttbullar
Söndag: klyftpotatis och fläskfilé lindad med bacon
Tänkte avsluta med en bild på den vackra aklejan som blommar i rabatten, den ser i och för sig mer röd ut på bilden än vad den är i verkligheten, där är den mer mörk röd, åt det vinröda hållet.

Mitt projekt

Här är ett bildbevis på vad jag har som projekt. Jag håller på och målar! Förutom några ramar som fått vit färg på sig så är det dessa två som är helt klara, mer ska målas men jag "övade" på de här. Det kanske inte blev så jättebra men i jämförelse med hur de såg ut innan så är det tycker jag i alla fall till det bättre. I dag så har barnen faktiskt fått ett ryck och städat i uterummet! När jag ändå bar dit, vad jag nu ska kalla dem, "lådorna", så ställde vi dem på ett annat ställe än innan också passade vi på att städa lite mer bland olika saker som samlats där.
Jag har också passat på att stå ute i det varma fina vädret som vi haft idag och planterat om mina orkidéer! Så nu är det också gjort, känns skönt att jag tagit tag i dessa saker som annars just bara blir projekt och kanske inte så mycket mer än så. Annars är det att rensa lingon som gäller, skulle ut och kolla om vi kunde hitta några blåbär ännu, men det var inte så mycket där vi var men desto mer lingon! Vi kom hem med 11 liter...

Hjärtan på tråd

En sak till som jag ska göra, det blir också ett projekt... det är att plantera om mina orkidéer Nu har jag i alla fall kommit en bit på väg, jag har köpt en påse orkidéejord. När jag ändå var hos min granne handelsträdgården så passade jag på att titta runt lite så förutom en påse jord kom jag även hem med en ny spaljé till min hjärtan på tråd. Eftersom den var lite lång och blev ännu mer risig när jag försökte trassla ut trådarna så blev den lite tanig, men jag hoppas att den tar sig och får en ny spännande form! Av den långa trådarna som gick av tog jag en del och virade runt det fina hjärtat som jag fick av min kompis Anna förra året, tycker själv att det blev fint (för att komma från en rätt så opysslig person som mig...)!

Angående mitt andra projekt som jag har nämnt så har jag i alla fall börjat mer än så berättar jag inte! Ha en trevlig vecka!

Snart är det vardag igen

Ja snart är det dags att börja jobba igen efter andra delen av min semester. Sonen börjar skolan igen på måndag, i 3:an!! Kan inte fatta att tiden går så snabbt tyckte inte att det var längesen han började förskoleklass. Dottern börjar sista året hos sin dagmamma och igår var vi på BVC på 5½ års kontroll för henne, efter nästa sommar är det dags för henne att också börja i skolan. Lika ofattbart det!! I alla fall så blir det snart vardag igen nu när jobb och skola börjar.

Här är en bild på några av de vackra dahliorna som vi har ute i rabatten som maken planterade i våras.

Här är en stor tomat som finns på en utav våra tomatplantor. Vi har för en gångs skull ganska mycket tomater och de är helt ok i storlek också vilket är roligt, för oftast har de bara blivit som coctailtomater innan. Idag hade jag en hel del planer, men så mycket av dem blev det inte... men jag tog och pysslade om tomatplantorna efter att ha fått lite råd av min trädgårdshjälp... tur att han finns min plastpappa! Så nu väntar jag på att de ska bli röda tomaterna. Bakat har jag också gjort idag, den här goda kakan. Hade lite överbliven grädde och en burk gräddfil som behövde göras något med, så jag gjorde dubbel sats, alltid bra att kunna frysa in en. Förhoppningsvis kan jag börja med mitt projekt som jag tänkt i morgon, skulle vara bra att komma igång med det. Och när det blir klart, vilket tar ett tag med sånna här projekt och mig, då hoppas jag att jag kan visa ett fint resultat! Nu har ni antagligen blivit lite nyfikna...

Kolmården

I helgen var vi till Kolmården, vi bodde på hotellet även i år och hade biljett till djurparken för två dagar. Vädret var riktigt bra att knata omkring i, det är ett litet motionspass att ströva omkring där i backarna. Ena dagen hade vi köpt så att vi kunde åka linabanan runt hur många gånger vi ville, så några gånger åkte vi där och kollade på den fina utsikten. Vi gick runt och tittade på alla djuren, ja järven är ett djur som är väldigt svårt att få syn på så den såg vi inte, men elefanterna var ute som ni kan se. Delfinshowen såg vi båda dagarna, och vi åkte även den guidade turen i safariparken. Bättre än att köra själv tycker jag för då kan man titta ut hur mycket man vill också får lära sig en del saker om djuren. Vi fick bland annat lära oss saker om giraffen som vi inte visste. Hur stort deras hjärta är i omkrets, hur mycket hjärtat väger och hur höga de kan bli tex. Vi passade också på att bada, hotellet har så att man kan bada. Jättekul var det! Lilltjejen har börjat ta sina första stapplande simtag nu i slutet av sommaren, inte för att hon simmade själv, men hon flöt omkring i jetströmmen som man kunde åka med i, simma ut i en liten pool eller var i bubbelpoolen. Vi var där flera timmar på kvällen och var även där en sväng nästa morgon efter frukosten. Nu är vi hemma och gör väl lite av varje och ingenting på en och samma gång... två stycken har i alla fall somnat på golvet som ni kan se. Gulligt eller hur?

Har gått en runda i trädgården och kollat vad som har mognat och lite plommon får vi i år, jättegoda är de!! Äpplen är på gång, men där brukar fåglarna också vara framme snabbt och hacka i dem, men några hoppas jag att jag kan rädda så vi får äta. I går var vi och plockade bär, lite svarta vinbär och lite mer av röda vinbär. Passade på att baka en kaka med vinbär i långpannan idag, mmm vad den blev god!

Nu kanske ni har klurat lite på frågorna om giraffen, här är svaren.

Omkretsen är 60 cm, det väger 11 kg, hanen kan bli 5 m hög och honan 4 m.

Här är han vår lilla Mjukis ute bland blommorna. De heter ju blåklint fast just på den här sidan av rabatten är de rosa, sen har vi även lila och tack och lov även blå BLÅklint! Bilden är inte den bästa kanske men det är svårt att få bra bilder på den lilla rackaren för han är som barna att försöka ta kort på. Sitter inte still eller tittar bort, ja ungefär som mina barn alltså också gör. Fast här är det jag som inte har någon vidare skärpa tror jag... Då är det här lite lättare att få med på bild, nu har de slagit ut ännu mer och de är väldigt vackra. Vi har rosa också på framsidan av huset men de har blivit lite ovarsamt behandlade av målarna som har målat om vårt hus. Men de är lika vackra för det.

I dag har jag bakat kubb, det är gott. Fast det är svårt att få till formen på dem, jag formade dem som kubb brukar se ut, men sen flöt de ut lite och fick en helt annan form. Men smaken var det inget fel på och det är huvudsaken. De går snabbt att göra, prova gärna.

Berits kubb ca 30 stycken

3 dl fil

3 dl socker

3 tsk hjorthornsalt

1/4 flaska bittermandelolja

125 gram smält smör

8 dl vetemjöl (man kan ha i lite mer)

Rör ihop allt och dela degen i bitar. Pensla med ägg och strö över pärlsocker.

Veckans mat

Det är inte ofta det blir två inlägg på samma dag! Men det krånglar lite med att lägga in bilder så jag ger upp och visar bara en bild som jag tillslut har lyckats få överförd. Den tillägnar jag min syster. Hon förstår säkert varför... när hon var snäll och tog hand om mina barn så var jag blomvakt åt henne den ena veckan. Jag tycker att hon ska ha ett litet bord och ett par stolar på sin balkong, dels för att det skulle vara trevligt att sitta där ute och kanske dricka en kopp kaffe, dels för att det skulle se lite trevligare ut! Och så kan man ha kanske en blomma eller så på bordet! Nu blev det så att hon fick en den helgen jag var ner till henne (inte av mig) och om hon har den bara ståendes på golvet där ute eller om den helt enkelt får stå inne det vet jag inte. Men håll med om att det ser trevligt ut med ett litet bord med en fin blomma på??! De fina dynorna har jag valt själv, hittade dem på rea i den lokala inredningsbutiken och slog till, men fick dem i present av mamma och syster. Jag är väldigt nöjd med dem! Mjukis gillar också att ligga på dem...

Jag tänkte skriva veckans matsedel! Det börjar snart bli dags att ta tag i det här nu igen., så jag börjar denhär veckan!

Måndag: smulpaj med broccoli och skinka

Tisdag: fläskpannkaka med lingonsylt och rivna morötter

Onsdag: pasta med pastasås gjord på färskost med örter och creme fraiche

Torsdag: hamburgare och klyftpotatis, tzatsiki

Satt och kollade runt på en liten blogg runda och där hittade jag en som hade en länk till en sida som hette just Veckomatsedel. Kikade lite grann på den bara men den verkar vara bra, det är vecko matsedel med recept. All inspiration som man kan få tycker jag är bra så jag ska absolut kolla på den igen!

Saft

Vi har inte lika mycket hallon i år, men lite har jag fått ihop. I går kväll gjorde jag i ordning en liten sats som jag tog rätt på i dag. Det blev inte en hel liter saft och en liten burk hallonsylt, det räcker väl till en middag med sylt och pannkakor! Har även gjort en till omgång av den goda rabarber och vanilj saften. Här kommer receptet om ni vill prova.

Rabarbersaft med vanilj

1½ kg rabarber i tärningar

1 citron

½ vaniljstång (finns i glasburk bland kryddorna)

30 g vinsyra

2 liter vatten

1 kg socker per liter avrunnen saft

Atamon till flaskorna

Gör så här:

Skölj och tärna rabarberna, tvätta och skär citronerna i skivor, dela vaniljstången i 3 bitar. Lägg allt detta i en stor gryta. Strö över vinsyran. Koka upp 2 liter vatten i en separat gryta. Häll det kokande vattnet över och låt stå i 2 dygn med lock på. Efter 2 dygn silas allting. Rör ner 1 kg socker per liter avrunnen saft. Rör länge tills sockret har löst sig.

OBS! Saften är färdig efter silningen, den ska alltså INTE kokas upp igen. Häll upp på Atamon-behandlade flaskor.

Receptet som jag hittade när jag satt och letade lite på nätet har jag halverat eftersom jag inte fick ihop så mycket när jag skulle göra den första gången. Men det är lagom tycker jag eftersom min saftsil räcker precis till den här mängden.

Glömsk

Ja ibland är jag nog glömsk, lite förvirrad eller vad jag nu ska kalla det. Bilden på den söta grodan är ett sånt exempel. När jag var hemma hos mamma tidigare i sommar så gick jag runt i deras fina trädgård där de bland annat har en damm. Vilken söt groda! säger jag. Samtidigt som jag tänker fråga var de köpt den ska min plastpappa precis svara, när jag kommer på att det är ju jag själv som har gett dem den i julklapp! (Jag köper mina julklappar ganska tidigt ibland...)
Ett annat exempel var när jag bakade en kaka för ett par veckor sedan som det ska vara bikarbonat i. Muttrade lite för att tydligen var bikarbonaten slut eftersom jag inte hittade någon påse bland de andra. I går när jag var på affären och handlade och gick förbi kryddhyllan passade jag på att ta en påse för säkerhets skull. Idag när jag bakade och tog fram påsen med bikarbonat så hittade jag TVÅ oöppnade, så jag hade redan köpt en och inte nog med det! I skafferiet på ett annat ställe hittade jag en BURK med bikarbonat som jag köpt!! Så inte hade jag varit utan inte, bara glömt bort att jag köpt en burk sist det tog slut. Får nog hålla mig till den där påsen i fortsättningen så jag kommer i håg.
Jag har semester igen, skönt! Vädret har varit varierande idag, varmt, det har åskat här så jag som hade tänkt att jag skulle passa på att skriva ett inlägg tidigare idag fick snabbt skjuta undan den tanken, det var bara att dra ur alla kontakter. Därför sitter jag såhär sent som det alltid blir när jag ska skriva något. Jag har gjort lite nytta istället, diskat och dammsugit och bakat. Det blev banankaka och kolakakor.
I går satt jag och surfade runt lite från en blogg till en annan, klickade jag på lite olika tävlingar. Så nu har jag dels länkat till några tävlingar och dels hittat några nya bloggar att besöka!
Avslutar med att visa min kruka som står på trappen, tänk att den har växt till sig så, det tror man inte när man sätter ner två spretiga växter i juni!

Nya upptäckter

Vår nya familjemedlem, Mjukis som han heter har nu blivit 5 månader gammal, gör nya upptäckter varje dag. I dag har han varit ute i trädgården och spanat på kusar, fåglar, grässtrån och undersökt hur det är under vår altan. Jag har också varit ute i trädgården och kanske inte gjort så många nya upptäckter just idag, men jag passade på att knäppa lite kort. Maken satte ju lökar tidigare i våras och nu har den första gladiolusen slagit ut som ni kan se. Sen har vi även passat på att plocka hallon som mognar för fullt i landet. Ska försöka göra som jag gjorde förra sommaren, först saft av bären för att sen göra sylt på bärmoset. Förra vecka tog jag rätt på rabarbersaften som jag körde i gång med. Den blev VÄLDIGT god! Jag ska absolut försöka göra lite mer, ska se om jag kan ta lite rabarber hos svärmor eller svärfar bara. För våra är i sådant dåligt skick att det går inte att ta rätt på dem över huvud taget, för att få ihop till det jag gjorde sist fick jag fråga grannen för att få tillräckligt...

Nu ska jag och maken ta en promenad, i helgen så köpte jag ett par nya springskor, men jag är inte mycket till joggare utan jag går hellre fort, så nu ska jag prova dem. Maken köpte ett par nya skor han också nyligen, men han har redan hunnit inviga dem med en löparrunda i elljusspåret.