2:a Advent

 

Då var andra ljuset tänt och det är mindre än tre veckor kvar till julafton!! 

I går provade jag att göra något som framförallt maken tycker väldigt mycket om, men även vi andra i familjen bidrar till den styrkande åtgången på detta godis när det inhandlas. 

Det är marknadsnougat som jag har hittat ett recept på, och nog tycker jag att det blev som det man köper där. 

Och det är inte mycket kvar av det jag gjorde i går... Så det är ett gott betyg :)

Marknadsnougat

125 gram smör

6 dl socker (540 gram)

2 dl vatten

6½ dl vetemjöl (390 gram)

4 dl florsocker (240 gram)

1 dl kakao (40 gram)

2 tsk vaniljsocker

Klä en form ca 20x30 cm med bakplåtspapper.

Blanda smör, socker och vatten i en kastrull, smält allt och låt koka i ca 2 minuter.

Sikta ner mjöl, florsocker, kakao och vaniljsocker i en stor bunke och häll i smörblandningen och rör om ordentligt och snabbt (det stelnar väldigt fort).

Häll smeten i formen och bred ut det i ett jämnt lager.

Låt svalna helt, gärna i kylen.

Skär upp i lagom stora bitar och förvara i kylen.

1:a luckan

 

Tänk att det redan är december! Första luckan i adventskalendern är öppnad och jag har bara godsaker i mina :) Ja, jag har lyxat till det med två stycken i år, eller inte bara jag, vi har alla två stycken med godsaker i.

Har inte blivit så mycket mer förberett inför julen än att det kommit upp julstjärnor och ljusstakar i en del fönster. Och en och annan lysande tomte. Får fortsätta mer i helgen, eller det är tanken i alla fall sen hur det blir med det vet man aldrig...

I kväll gick jag och barnen över på julinspiration på handelsträdgården bredvid. Lite fika och strosa runt är ju aldrig fel, en tävling var det också så nu håller vi tummarna för att det blir någon vinst. Vi utökade ju våra chanser i och med att vi var tre stycken som tävlade istället för bara jag som det brukar vara annars.

Lite vitt har fallit i dag, mest blötsnö och det som kom förra veckan har i princip töat bort. Får se om det kommer mer och blir lite kallare. Svårt det där nu, egentligen vill man ju ha kallare när det är vinter samtidigt som man inte vill det med tanke på elpriset... Milt och blåst känns som bästa kombon för att just det ska kännas lite bättre :)

Bilder från en solig dag i november när en rödklöver fortfarande blommade så fint vid komposten. Och katterna ville vara med de också. Selma kommer alltid farande som ett jehu, Mjukis kommer lite lugnare, mer lufsande kanske man kan säga :)

Mer julförberedelse och en stjärna

Lite mer förberedelser inför jul i dag, jag och maken var ut i skogen och hämtade två julgranar (och självklart har vi markägarens tillstånd, annars får man inte ta). Tror att jag ska sätta upp julgardinen i köket innan jag lägger mig i kväll.

Annars var vi till stugan eller till fjällen ska jag väl säga då vi inte bodde en natt i stugan då det är en byggarbetsplats utan sov i ett hus på Himmelfjäll.

Men vi kikade såklart in och spanade på det som hänt under veckan, ser lovande ut ☺️

Varför vi åkte upp var för att hämta hem soffan, så nu är i alla fall stommen hemma och överdraget är tvättat. Dynorna får komma hemöver vid ett senare tillfälle och fräschas upp de med. Även om lilla loppan vill köpa en ny klädsel när den väl ska användas så är det ju bra om den är tvättad.

Och en stjärna har vi också köpt och satt upp på ett av husen. Också gjort av samma man i Idre som gjort hjärtat vi satte upp i stugan. 

Konsten att störa

Ja så här ser det ofta ut här hemma när Mjukis går och äter så är Selma där i princip direkt, i alla fall väldigt ofta. Antingen sätter hon sig eller står där bakom honom, i dag la hon sig. Och stör honom så han fräser eller visar sitt missnöje på något sätt när han går därifrån, och då sätter hon sig och äter. Katter alltså, eller kanske jag ska skriva Selma alltså. Hon är rätt jobbig tror jag Mjukis tycker många gånger. Hon kan konsten att störa... 

Dimmigt och bak

Då var vi i gång med årets julförberedelser kan man väl säga. Vi har i dag varit i bagarstugan och bakat ärtbulla, mjukbulla och agerbulla, eller som jag kallar dem, havrekex. För de smakar som farmors havrekex som hon bakade.

Bagarstugan ligger lite högt så det var rätt dimmigt en stor del av dagen när man tittade ut över Siljan . När vi var klara och åkte hemåt så stannade vi vid utkiksplatsen och fotade lite, även om det är helt omöjligt att få det vackra, trolska på bild när dimman ligger över sjön. 

Kladdkakans dag och Fryksås

I dag är det kladdkakans dag, och i dag blev det också det till efterrätt, ibland så får man passa på att fira en måndag så här i november när det är grått och regnigt.

Vi var ju till Orsas rovdjurspark som jag skrivit om tidigare för några veckor sedan. Då var det också grått och regnigt som sagt men ju längre dagen gick så blev vädret allt bättre. Så när parken stängde åkte vi en bit bort och tog en fika i bilen, därifrån är översta bilden resten är från Fryksås. En högt belägen fäbod, gamla hus finns det visst där och utsikten är fantastisk när vädret är bra. 503 meter över havet, där tittade vi lite innan vi åkte hemåt igen. 

Två hjärtan

Här i stugan har det i dag tillkommit en ny utsmyckning på huset. Två hjärtan 💖 

Vi håller på och fixar inför att renoveringen av kök, rum och hall ska komma i gång här och då la vi ut vårt gamla kök på en köp och säljsida här i trakten. Ja då scrollade såklart maken runt där och hittade en man som gjorde lite olika saker, bland annat detta.

Köket, allt utom bänkskivan har nu anlänt så nu har vi väldigt mycket saker här... Hur många platta paket kan man få från Ikea undrar man?? Sen har vi frakta upp allt annat, så det är golv, klinker, kakel, fläkt och lite till. Tyvärr kunde de inte börja nu i veckan som det var sagt utan en vecka efter det men sen har vi en uppfräschad stuga! Ska bli så kul och skönt, ser fram emot förändringen. Kaminen får dock vänta på till början av nästa år, alla skulle ju helt plötsligt ha kamin.

Eftersom det är höstlov den här veckan har det varit många här i området och många gör lite förändringar. Våra stuggrannar köpte en ny soffa och skänkte bort den gamla. Då tog några andra den och i sin tur skänkte de bort sin soffa! Den står numera här den också 😂 i röran... Det är loppan som ska ha den i lägenheten när hon flyttar dit igen så hittar man nåt som är gratis lär man ju passa på.