Vilken värme det kom i går lagom till Valborg! Solen sken, det blåste inte kallt ja det var inte alls som det brukar vara på sista april. Så vi passade på att grilla för första gången den här säsongen här hemma och njöt av att ta det lugnt. Någon brasa blev det inte, men jag hämtade lilla loppan vid halv tio (gillar när hon inte är ute så sent nuförtiden :)... ) så då såg jag åtminstone en brasa.
Det vackra vårvädret fortsatte i dag också, har dock ägnat den här söndagen, nej onsdagen är det ju även om vi haft söndag hela tiden här hemma i dag, dagvill som man blir när det är röda dagar mitt i veckan, åt att fixa.
I lillhuset har vi målat klart taket i källaren i dag, och jag kan återigen konstatera att målare är inget yrke för mig, den banan tänker jag inte slå mig in på om jag byter jobb.
Här hemma har jag ägnat eftermiddagen åt att laga mat, baka matbröd och när jag ändå höll på och ugnen var igång och brödet skulle jäsa så blev det en sockerkaka, men innan jag hällt i all smet i formen så blev det att jag gjorde en tigerkaka. I och för sig är ju det också en sockerkaka såklart.
Brödet fick jag baka med torrjäst, hittade ett recept med just torrjäst men tja vet inte vad som inte var som det skulle, men det är då första gången jag fått hälla ut degen ur bunken :) degen var som en sockerkakssmet den med.
Att knåda den lite till på bakbordet som det stod att man skulle göra innan man formade den till en limpa gick inte så det blev att den fick gräddas i en form med bakplåtspapper. Jag trodde inte att det skulle bli något men den jäste fint i formen och sen så har jag gräddat den och provsmakat en kantbit i alla fall. Ätbar, får se om det går att skiva upp den i morgon, och hur den är längre in, om den är gräddad som den ska.
Så i morgon har vi bröd, och matlådor. Kommer kännas som måndag igen i morgon fast det är torsdag också blir det fredag på en gång, kunde såklart vara sämre att helgen kommer så fort. Då är jag gärna lite dagvill :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar