Isflak

Det var skönt att vara ledig i dag, börjar känna mig trött redan så det var tröttsamt att jobba i går ett sånt där långpass som jag hade. Men innan jag får ta kväll och lägga mig ska jag hinna med och träna tänkte jag. Men siktar på en tidig kväll i säng, får se hur det går...
I dag har julgardinerna åkt upp i köket så det är klart tills på fredag då det kommer fram mer ljus i fönstrena. Hade tänkt baka lite bröd men har inte hunnit med det vare sig innan helgen då jag var ledig eller i dag. En dag går ju så himla fort!
Det har mest ordnats med mat, och det är kanske viktigare än fikabröd och godsaker :)
Vi fick en matkasse förra veckan och av fyra middagar har vi nu tillagat tre. Förra veckan blev det en svampsoppa, den åt vi på torsdagen och hade även pannkakor till. Av svamp får ju inte soppan den roligaste färgen direkt...men smaken var god, och det är ju huvudsaken.
I lördags gjorde vi laxrätten, den var god. I dag tillagade jag en bolognese på kalkonfärs, smakade gott, det åker med i matlådan till i morgon.
Jag har även gjort i ordning tjocka revbenspjäll i dag som vi ska äta någon dag senare i veckan.

Bilderna är från förra helgen då jag knäppte kort på de fina runda flaken som bildats, de fryser ihop mer och mer sen så nu förstår jag hur det bli så fina runda mönster.

Tonårsrum

Nu har det rosa/lila rummet förvandlats till ett mer "stilrent tonårsrum" som lilla loppan själv säger. Det är vitt, vitt och lite grått och silver kan man säga.
Väggarna målades vita och det blev en randig tapet på en vägg. Det blev väldigt fint, allt är inte riktigt klart ännu men det stora arbetet med att måla och tapetsera är i alla fall klart nu.
I veckan kom också det grå till sänggaveln som lilla mamma varit så snäll och fixat hemma vid sin symaskin. Så fint och snyggt!

Lite jul i stugan

I helgen var vi till stugan och tog fram ljusstakar och stjärnor i fönstren, en del på timer så de lyser fint när det är mörkt. För där är det mörkt, så det är så mycket finare att komma upp när det är kväll och det lyser, inte bara vid vår stuga utan även i de andras runt om kring.
Vi har sedan jag visade några bilder inifrån stugan sist bytt lampa över bordet och även nya gardiner har kommit upp.
i själva köksdelen bytte jag också till en juligare gardin när vi var där.
Börjar snart bli dags att fixa lite jul och fint här hemma med.
I dag var jag på bonuskundträff på Hemköp och där sålde de hyacinter för 5:-/st så jag köpte några. Får vi se vad jag gör med dem.
I helgen ska jag förutom att jobba långpass på söndag även hinna med att deltaga i det årliga julbaket i bagarstugan på lördag. Så det blir ingen sovmorgon på lördag heller. Tur jag är ledig i morgon med nu när jag är uppe så sent och skriver denna torsdagkväll :) Men nu ska jag faktiskt lägga mig jag med, resten av familjen är redan i säng (klokt av dem då de ska upp tidigt alla utom sonen som har sovmorgon).

Fantastiskt i november

Sitter och tar det lugnt i stugan. Vilket fint väder det var i dag! Solen sken och blå himmel. Maken åkte lite skidor på Idrefjäll och jag tog en promenad. Fotade lite lingon men även Städjan som fått ett fint vitt täcke. I backarna så var snökanonerna i gång så det blir mer och mer snö även i backarna. Fast lite mer natursnö skulle vara fint om det kom så det blir lite ljusare. Fast här i stugan så har vi förberett med stjärnor och ljusstakar och satt upp ännu mer belysning ute så det är väldigt fint och välkomnande.

Veckans matförslag

Ja kanske lite sent i och för sig att komma med det på torsdag kväll men kan kanske vara inspiration till någon annan dag (kanske inte min måndagsmat i och för sig är till så mycket inspiration dock). Min matlåda denna vecka har varit så här:
Måndag: grillad kyckling och broccoli
Tisdag: stuvad vitkål och grillad kyckling
Onsdag: stuvad vitkål och rökt skinka
Torsdag: torsk och pressad potatis, detta recept
Fredag: ugnspannkaka

Dessa små blommor fotade jag i somras, de vita i Stekenjokk när vi var 876 möh och de andra röda när vi var ute på "sanddynerna" som jag skrev om i förra inlägget.

Stekenjokk

I somras då vi åkte Vildmarksvägen så stannade vi till i Stekenjokk, där fanns det inga hus alls. Jag letade och gärna några rester efter det som min pappa berättat om att han var och jobbade i för länge sedan, men lyckades inte hitta något. Vi tog en promenad över lite snö (som inte kom med på bild) i lite blåsigt och kyligt väder med oväder annalkandes, fast det kom inget regn medans vi var där. Naturen var lite speciell där tyckte jag, för på vår promenad till vattnet som syns på bild så gick man över sanddyner, kändes som man var på stranden, sen kom helt annan natur, det var som sagt lite omväxlande.

I går var det ju som jag skrev tidigare, kladdkakans dag :) och jo det blev en kladdkaka, en ljus kladdkaka för kakaon var visst slut här hemma och någon vit choklad fanns inte heller men jag hittade ett recept utan båda dessa ingredienser så jag bakade den, receptet var enkelt.

Vit kladdkaka utan choklad

2 ägg
3(2) dl strösocker
3 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g smält smör

Blanda alla ingredienser och häll smeten i en smord form med avtagbara kanter. Grädda i 175 (150 grader i varmluft) grader i 20–30 min. (Jag hade inne min i ca 10 minuter för annars blir det inte något kladdig alls). Jag minskade också på sockret, den blev i mitt tycke rätt så söt även med den mängd jag tog.
Servera med syrliga blåbär eller hallon, vilket jag inte tog fram alls men en klick vispad grädde smakade gott till också :)

Lite gråtrist

Jodå hemresan hem gick bra i går, vi åkte mitt på dagen och hade dimma och regn hela vägen. I stugområdet tog vi en promenad och där var det halt på vägarna men den större riksvägen var det inga problem med vid hemresan.
I lördags som sagt började det gråa trista vädret, men vi tog en promenad ändå på eftermiddagen innan mörkret kom. Knäppte lite kort fast det inte var något bra fotoväder alls, men det är på något sätt fint ändå :) Vi gick bort till några tjärnar, en nära och två längre bort för att se hur isen var. Den höll att komma ut på så men inte så att man vill vara där och ränna runt på den alltför mycket. Lite mer kyla så den blir tjockare behövs.

I morgon är det kladdkakans dag, tänk om man skulle slå till på någon sån smaskig kaka i morgon...

Morgon

I går morse var det soligt och fint, frost i träden. Vi hade en solig och fin förmiddag. Sen kom dimman...
Denna morgon är grå och trist, regnar gör det också och det är glashalt ute på vägen. Vi får ka hem från stugan i bra tid och hoppas att den stora vägen inte är alltför hal.