Alla helgons helg, grått och trist väder, ingen snö och ingen kyla. Men kall blir man ändå, vi var till kyrkogården och tände ljus och nog blir man ruggig även om det är runt tio grader varmt. Väl hemma så blev det en väldigt sen middag, tur att jag hade förberett fläskytterfilén redan mitt på dagen. Det blev vår lördagsmiddag tillsammans med klyftisar och gorgonzolasås.
Var ett tag sedan jag bakade, har blivit något matbröd en och annan gång de senaste veckorna. I går kväll fick jag ett ryck och bakade tekakor, så gott i morse till frukosten. Sen fick jag för mig att jag skulle baka sockerkaka, tog fram min äldsta "Sju sorters kakor" och beslöt mig för att göra ett litet sockerkakstest. Det är samma smaksättning i båda, rivet citronskal och sen är det lite olika mängder av smör, mjöl, ägg och bakpulver. Den ena hette "Fin sockerkaka" och den andra bara "Sockerkaka". Till vår fika så fick min familj smaka och säga vilken de trodde var vilken, och de trodde precis tvärtom! Godast var "Sockerkaka", jag som provsmakade även smeten måste säga att smeten till den som bara hette Sockerkaka var godast :-)
Så dagen bilder är dels de två kakorna som jag gjorde idag och sen på lite lyktor här hemma, tre stycken syns på samma bild eftersom den som hänger ute också kom med litegrann. Det är ju inte det lättaste att fota i dåligt ljus, vare sig det är grått dagslju eller mörkt ute.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar