Glögg

Glögg är gott att dricka, oftast blir det ju vid den här tiden på året. Fast det passar väl när som under vintern.
Inte för att det är någon direkt vinter att tala om, än. Får se om det kommer snö som utlovats, och om det stannar kvar eller inte.
Har provat några ny smaker på glögg, bland annat Blossa årgångsglögg som min snälla syster brukar köpa till oss som vi får. Fin färg på den och den smakar helt ok tycker jag, den smakar glögg :)
Två barnvänliga glöggsorter har vi också provat och den ena är Per Morberg collection, den tyckte jag om! Den andra är med smak av delicatoboll, lite annorlunda... visst ok, men inte så jag köper den i några mängder.
Sen har vi de vanliga beprövade sorterna hemma också som Blossa lättglögg vanlig och vit. Dufvenkroks är goda också, har dock inte köpt någon än.
Har någon mer vuxen glögg som är ny för oss som vi får prova också.

Dagens bilder är på lite olika drickbara saker från Thailand, det är väl det enda gemensamma med glöggpratet.
Det är färgglada fruitshakes, mai thai, som är så god :) som syns på två bilder, den ena för glaset, han serverade oss drinkarna i dessa glas varje gång vi var där...
Singha dracks det till maten, eller kanske någon bara ändå... Snigeln som syns fanns där ute på uteplatsen en kväll, hur den kommit dit där den är och var den var på väg och tog vägen det har jag ingen aning om. Stor var den i alla fall.

1:a advent

I dag är det första advent, ingen direkt julstämning ute alls då det inte kommit någon snö alls och i dag blåser det rejält.
Här bjuder jag på lite poolbilder från Thailand istället.
Inläggen har inte duggat tätt här på sistone alls, beror till största delen att jag sällan får sitta framför datorn då den allt som oftast är upptagen.
Sen har vi haft problem med datorn, det visade sig att det var skärmen det var fel på så nu har vi en ny, nu hoppas jag att det fungerar som det ska igen framöver.
Sen har det varit lite renovering här hemma som tagit en del tid och förra helgen åkte jag iväg och träffade min goa vän A!
Nu hoppas jag att det blir lite mer tid över här och en del julförberedelser här hemma.
Ljusstakar och stjärnor i fönstren har i alla fall kommit upp och den spelande tomten i köket såklart :)

Mat

Lite matbilder, den thailändska pannkakan åt vi till lunch ibland, inte som vår svenska pannkaka men mycket god.
Har ätit många soppor, en och samma sort, men det är ändå inte riktigt lika då den skiljer sig åt från varje restaurang. Så jag tröttnar inte på den. Sen en bild på en thailändsk sallad, mycket god, men stark!

Här hemma har veckan bjudit på detta:
Måndag: ugnsstekt falukorv och potatismos
Tisdag: köttfärssås och pasta
Onsdag: rester
Torsdag: köttfärssoppa med turkisk yoghurt

Avslutar med att visa vad det blev en dag då vi åkte in till Patong för att gå på shoppingcentret. Det visade sig att Swensens fanns där numera, så vi gick in och beställde varsin god glass. Det väckte minnen hos oss, ja inte barnen då, för de var ju inte med på vår första resa 1997 när vi avslutade resan med några dagar i Singapore. Där fanns denna glasskedja på den tiden. Denna goda glass åt jag :)

Hemma igen

Efter en härlig semester så är vi hemma och tillbaka igen på skola och jobb, eller jag är hemma med lilla loppan som är lite hängig. Annars så börjar det bli som vanligt igen. Massor av tvätt, mer än vanligt menar jag, det är väl det då. Också måste man göra lite matplanering igen då, nu är det slut på frågan: vilken restaurang ska vi välja i kväll?

Visar några bilder i dag från stranden, mer bilder kommer att komma. Tur att jag har en del då det är svårt att få till några bilder i november annars.

I söndags svängde jag ihop något bara, blev riktigt gott tyckte jag så för att komma ihåg till en annan gång så skriver jag ner det här. Blev inte så mycket så vill jag få en matlåda själv och om barnen äter lite mer än vad de gjorde den dagen så lär det ökas på av i alla fall bacon, grädde och creme fraiche.

Pastasås med bacon och ädelost

2 paket bacon
2½ dl grädde
2 dl creme fraiche
ädelost (en sådan där trekant)
en skvätt soja
salt och peppar efter tycke och smak

Klipp baconet i mindre bitar och stek det knaprigt.
Tillsätt grädde, creme fraiche och smula ner ädelosten.
Smält ner osten och låt allt koka ihop, häll i soja i önskad mängd, jag tog lite för att det skulle bli lite annan färg, inte så mörkt.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med pasta.

Två små pumpor

Några pumpafrön satte lilla loppan ner i början av sommaren, två stycken var det vi fick, alltid något! Det blev i alla fall två olika, så det var roligt.

Lördagen har bjudit på lite omväxlande väder, en del regn och lite gråtrist men även uppehåll och solen som försökt titta fram. Nu har vi tagit rätt på löv i trädgården, några vändor till återvinningen har det blivit. Bytt till vinterdäck på bilen har vi också gjort idag, så nu är vi lite mer förberedda när kylan och vintern kommer.

Mörkt

Himla mörkt är det ute, önskar att det kom lite snö så det blir lite ljusare, men när det är 11 grader varmt så är det inte mycket snö som kommer, däremot en del regn har fallit.
I helgen var det som sagt lite kallare så då var jag ute och knäppte kort på isen som bildats i vattentunnan, vattnet är uthällt nu men isen stod så fint mot husväggen.

I helgen gjorde jag kladdkaka som jag nämnde. Jag tyckte den blev god, vi har då smaskat i oss allt :)
Ville ha en som gick att äta utan tallrik då jag skulle sälja den som sagt vid innebandymatchen, och då säljer man ju bara vid ett bord utan så mycket mer än servetter att tillgå. Kom i håg att jag läst på en blogg ett recept på just det jag var ute efter så som sagt provbakade jag en, kommer definitivt att göra den igen. Lite annorlunda med havregryn i.
Fick också tillfälle att prova min nya springform som jag köpt.

Kladdkaka med havregryn

150 g smält smör
2 ägg
2½ dl socker
1 dl havregryn
1½ dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl kakao
1 krm salt
1 msk kaffe

Smält smöret på svag värme. Blanda ihop havregryn, socker, mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör ner äggen i smöret. Rör även ner mjölblandningen. Rör till sist ner kaffet. Smöra och bröa en form (24 cm) med löstagbar kant. Grädda i 175 gr i 16-18 min.

Kika in på bloggen där jag hittat den, hon gör otroligt fina tårtdekorationer, tänk om man kunde göra så fina! Bakverk och fikastunder heter den och hon har många goda recept.

Frost

Riktigt kallt i morse så det är alldeles vitt av frost ute.
Här är det en söndag med planering av diverse saker. Middagen ska vara klar till tre i eftermiddag då det är sen innebandymatch idag, dans för lilla loppan mitt i matchen och själv tränar jag när matchen är slut! Som extra piff idag ska vi även stå i kiosken vilket innebär att det ska bakas.
Dagens middag blir köttbullar och potatis, sås och lingon.
Till i morgon förbereder jag en tortellinigratäng.
I går blev det tvårätters middag, har haft byttan till glassmaskinen i frysen för att kunna göra glass när som, nu blir det ju inte så ofta detta när som inträffar och det är ont om plats i frysen så nu får den vara ute så får man komma ihåg att ställa den i frysen i tid istället. I alla fall så passade jag på att göra vaniljglass till efterrätt, mycket gott!
En kladdkaka passade jag på att provbaka också, vill ha en att sälja i eftermiddag men ville då veta lite hur den blev innan så jag offrade mig och bakade en till oss i går kväll också :)
Nu är det dags att fortsätta här hemma. Ha en fin söndag!