Lördag

För någon vecka sedan så var träd och andra saker, tex vår gungställning, klädda i tjock härlig frost, men nu har det blivit mildare så det vackra har försvunnit. Jag knäppte några kort innan det försvann, inte det lättaste ljuset när det börjar skymma men en liten uppfattning får ni kanske av hur det såg ut.

Idag har jag köpt en sak som jag velat ha länge, men inte tyckt att jag haft någon plats för. Sen har jag, velig som jag är, haft svårt för att bestämma mig för vilken färg och antal ljus det ska vara. Men nu har jag inte bara bestämt mig för färg och antal ljus utan även kommit på var den skulle få plats! Det är den fina ljusstaken "Nusnäs" som nu har fått plats i köksfönstret. Det blir ju så tomt när jul ljusstaken plockas bort, och vår hängande lampa som vi haft i köksfönstret har slutat fungera, så då fanns det ju en plats kom jag på! Är så glad att jag äntligen kommit fram till att en vit med två ljus skulle det få bli, och att även maken tyckte att den var ok är ju bra!

Annars så har jag ägnat en hel del av dagen åt att baka, skriver inte vad, för då blir det ingen överraskning när vi får besök nästa helg...

Julen är slut

Julen skulle städas ut igår, det har tyvärr inte hunnits med här hemma, måste ta tag i det i helgen. Nu är jag trött på julsakerna och framför allt julgranen som barrar. Kombinationen långhårig katt och gran har varit så där med tanke på att han gillar att ligga under granen, när han då går därifrån så är det en massa barr i pälsen som lossnar överallt i huset, vilket innebär barr överallt!

Veckans matsedel:

Måndag: biffstroganoff och ris

Tisdag: paj

Onsdag: julkorv och potatis (det blev annan mat förra veckan så den åts aldrig upp då...)

Torsdag: pannkaka, rårivna morötter

Bytte ut en del av vetemjölet mot grahamsmjöl, sonen protesterade mot "klumparna" som han tyckte det var i smeten... men det märks ju ingen skillnad när pannkakan väl är gräddad, det tyckte inte han heller misstänker jag, för han åt då rejält!

I helgen ska sonen på kalas, och det är väl dags att försöka börja i tid med bakning inför en liten tjejs kommande födelsedag! Får väl se om det blir beprövade recept eller om jag provar någon ny sort.

Vinterkyla

Idag tog vi oss en promenad i det vackra, men också det väldigt kalla, vintervädret. Vi gick ner till vattnet, det är så vackert, och häftigt när det ångar om det öppna vattnet av kylan. De två översta bilderna är från idag och den undre är från härom dagen när det var skridskoåkning i det vackra vädret.

I morgon börjar jobbet igen, två dagars vecka blir det, en lagom mjukstart, så är det som vanligt igen nästa vecka.Veckans mat kanske jag ska skriva lite om, har försökt rensa ur och hitta på lite av rester som finns utav det som kommit till kylen nu i jul. I min julklapp fanns det rökt fläskkarré och grillad rostbiff, eftersom vi åt det till en gratäng i helgen så tog jag rätt på resterna av det.

Veckans mat:

Måndag: pasta med en sås av rökt fläskkarré, ädelost och broccoli

Tisdag: pitabröd fyllda med rostbiff och grönsaker (vi hade ätit våfflor också lite tidigare)

Onsdag: fläskytter filé, klyftpotatis och gorgonzolaostsås

Torsdag: julkorv och kokt potatis

Fredag: tacos (tror jag)

God fortsättning

God fortsättning på 2010! Årets första inlägg kommer med lite bilder från nyårsnatten när vi var ut och tittade på fyrverkerier och även sa farväl till det gamla och hälsade det nya året välkommet! Efter en trerätters middag så var vi rejält mätta, och belåtna...

Lite skridskoåkning har det blivit för de andra i familjen, själv har jag nöjt mig med att vara utan skridskor. Nu är det rejält kallt, det är inte mycket man kan göra ute trots det underbara vädret med sol från en blå himmel. Det är snart slut på alla helger och vardagen tar vid igen, men i morgon är vi lediga hela familjen, får se om det går att hitta på något eller om kylan är för sträng.

Brrr vad kallt...

Kylan håller i sig, det har varit riktigt kallt idag, riktigt vackert blir det då också när solen visar sig på dagen. Jag var ute lite medans det var ljust för att försöka få till lite fina vinterbilder. Tog med mig båda mina kameror, men det är svårt att ta fina kort trots två kameror. Om de fina vyerna håller i sig får jag gå ut och öva mer nu när jag är ledig i några dagar. Här har skridskorna plockats fram så jag tror att resten av min familj hoppas på att det ska bli tillfälle att åka skridskor. Själv nöjer jag nog mig med att vara ute och promenera på isen. Kanske kan försöka åka skidor istället... får väl se vad det blir för något.

I morgon är det nyårsafton och då ska vi äta lite gott, titta på "Grevinnan och betjänten" och titta på fyrverkerier, vi har någon själv i år också så hoppas att det är hyfsat väder så man kan se något av det.

Om det inte blir något mer inlägg i år så passar jag på att önska alla ett gott slut och ett

GOTT NYTT ÅR!

I väntan på tomten

Tänkte på det härom dagen att i år har vi inte köpt några nya tomtar, det brukar alltid bli någon fast vi redan har massor och säger att vi inte ska ha fler. Vi har däremot köpt nya julkulor som har tomtar på sig, väldigt fina som nu sitter i vår riktiga gran. Det känns lite vanskligt att ha gran inne när man har katt, vi har en plastgran uppe på övervåningen och den är katten på och har lyckats välta den några gånger också. Den riktiga granen som vi har nere sitter han och biter i och jag vet inte om han dricker vattnet också... jag hoppas att han inte får för sig något annat så att han välter den.
Julafton närmar sig, julskinkan är inne i ugnen just nu för att provsmakas senare i kväll, lite fler julklappar ska bli inslagna och läggas under granen i väntan på tomten som förhoppningsvis kommer i morgon. Det finns två förväntansfulla barn som har full koll på de julklappar som finns under granen än så länge. Det är ju första julen som vi har katt, han tycker också om paketen, han sitter och biter i snörena, får se i morgon om han tycker det är lika roligt med alla snören, papper och kartonger som blir. Naturligtvis får även han en egen liten julklapp som vi hoppas att han ska tycka är skoj.
Passar på att önska alla en riktigt GOD JUL!

Kyligt

Nu har vi äntligen fått vinterväder med snö och kyla. Ja nu ska man väl inte klaga men lite väl kallt kanske det är när det är -19 grader som igår, men det var en vacker vinterdag, men så mycket glädje av det hade jag ju inte som satt inne på jobbet, fast det var å andra sidan fint att titta ut och se solen. Idag försökte jag knäppa något kort när det var ljust ute, inte så lätt ändå, men man ser i alla fall lite av de vackra orkidéerna som nu blommar. Det är så roligt att de blommar om, nu vet jag ju inte om det bara beror på att de fick vara ute i somras eftersom den som jag inte hade ute också har nya stänglar som kommer i de som håller på och vissnar ner! Vackra är de i alla fall.

Det andra kortet har jag tagit för att visa vad min duktiga son har vunnit och fick mottaga pris på skol avslutningen i går. De har "Lilla nobelpriset" i skolan, alla barn får skriva en berättelse, så röstar klassen fram bidrag som går vidare där en jury väljer ut en vinnare i varje årskurs. I årskurs 3 så var det mitt hjärta som vann! Temat var "våra vänner djuren", och nej han hade inte skrivit om vår katt som man skulle kunna tro, han har bra fantasi så han hade skrivit om ett djungeläventyr.

I veckan kokade jag kola, måste koka mer för den har försvunnit ganska bra under veckan som gått... eftersom det var ett tag sen det kom något recept så delar jag med mig av det.

Kolakarameller
2 dl grädde

2 dl socker

1 msk ljus sirap

1 msk kakao

1 msk ättika (fast jag ska prova och ta lite mindre nästa gång tyckte det var lite mycket)

Blanda allt kallt utom ättikan i en kastrull, rör tills sockret är upplöst, häll då i ättikan och koka under omrörning tills den tjocknar. Gör ett kulprov för att se när den är klar. Häll upp på en smord plåt eller smörpapper, skär den i bitar innan den har stelnat helt.