Alla 💖 dag

Förra veckan när jag såg det här i närheten av fyrvägskorsningen här hemma så var min första tanke att "oj vad de börjat påskpynta tidigt i år". Och inte lika färgglatt som det brukar vara...

Nästa gång jag kom åkandes så insåg jag att det var ett hjärta och det var olika röda färger och kom på att de i år har pyntat inför alla hjärtans dag! Det var fint och i dag på lunchen tog jag en kort lunchpromenad i det fina vädret och passade på att gå förbi och föreviga det.

Vi brukar ha nån form av "firande" denna dag, fika eller god mat men lilla loppan jobbar i kväll och kommer hem någon gång efter tio så vi får kanske fira det i morgon istället. 

Vinterpromenad igen

Nya vinterbilder i dag, från stugan den här gången. Härligt väder i dag, kom snö i går, fint men jobbigt att köra i.

Tog en promenad med lite skräp, sen tillbaka med en promenad på isen till telefonkiosken för att se om det kommit dit några nya böcker... Och det kan ha varit så att det fick följa med några tillbaka...

Snart dags för melodifestivalen som har dragit igång igen för i år. Vi har ätit tjocka revbensspjäll och potatismos till middag så nu är vi mätta och belåtna. 

Kanske blir det en kvällspromenad också, vi får väl se. 

Vinterpromenad

På besök hemma hos mamma och S, kombinerar jobb med att få lite tid med dem. I går träffade jag en vän i några timmar så då var jag på vift. I dag har jag förutom varit på en promenad när solen visade sig på eftermiddagen fått lite hjälp med att laga saker. Sy är inte min starka sida så jag passar på när jag kan få hjälp av mamma. Så nu har jag ett helt påslakan, lakan och en blus som går att använda igen utan att visa alltför mycket 😁

Årets som gick

Tänkte jag skulle skriva några rader om året som gick. 

2022 var ett år som också man minns för lite olika händelser. Ska inte fokusera på det tråkiga som kriget i Ukraina eller de höga elpriserna som fortsatte under detta år. Inflationen, höjda räntor och sånt där även om jag valde en rätt grå bild till januari.

I januari så fyllde lilla loppan 18 år och det firades med restaurangbesök på Pinchos.

Hon klarade även teoriprovet till körkortet och vi fick övningsköra en del i Mora inför den stundande uppkörningen.

Det är rätt ofta norrsken där vår stuga ligger. Oftast när vi är där så är det inte alltid de mest gynnsamma förhållandena för att se det men det händer någon gång i alla fall. Bland annat i februari när vi var där så gick vi till kalhygget som är en höjd i närheten där man ser bra. Senare under året, i oktober så räckte det med att bara gå utanför stugan och stå på vägen och se det alldeles utmärkt.

Den 22 februari klarades körkortet på första försöket! Lyckan var total och det kändes konstigt att i början se henne åka i väg själv med bilen. Jag har vant mig nu i alla fall :)

Mitt favoritmotiv alla gånger uppe i stugan, fotar det i alla möjliga vinklar och på olika avstånd, på vintern har man möjlighet att komma närmare, om man inte tar båten då, men det känns tryggare att fota det när det är fruset vatten än att sitta i en båt.

I april var det påsk och Selmas första födelsedag (även om den här bilden blev med en filosoferande Mjukis hemma på bron) och den firades i stugan, jag slog även till på att ha semester och bara ha det bra, gick till frissan och piffade upp mig. Börjar bli dags igen för ett besök...

Våren var i antågande, riktigt när den kom, ja det kommer jag inte i håg. Men påskliljor lyste i kapp med solen.

I maj åkte jag för första gången och tittade på mosipporna som finns i ett naturreservat som inte finns så långt härifrån. Har bara bott här i 15 år innan jag äntligen kom till skott. Ja det gäller ju att pricka in när de blommar :) och det fanns skyltar också längs stigen men det var väl mest för att man inte skulle kliva på dem då de stod väldigt nära den.

I maj firades födelsedag för sonen, och samma helg som det var så var min bästa kompis, hennes syster och mamma på besök och vi hann med en hel del olika sevärdheter som jag inte heller besökt på de 15 år som jag bott här!

Det var besök på Carl Larssongården och även huset som Anders Zorn bodde i, fikade på kondis i Falun och besökte Hildasholms trädgård (men den har jag varit i flera gånger fast aldrig så tidigt på våren).

I juni var det långhelg i samband med nationaldagen och jag och maken passade på att vara där lite längre. Vi tog bland annat med oss fika på promenader, en ut till riksvägen (dit går vi rätt ofta men fika har vi sällan med oss) och en tur för första gången längst sommarleden i närheten av stugan. Dock hade de inte lagt ut spångarna över myrarna ännu så det var lite svårt att gå torrskodd där.

Renkontakt fick vi när vi var ute också, både på promenad och alldeles vid stugan.

Jag var hem till mamma och S några dagar då lilla loppan åkte till en kompis i Umeå.

Sen firades det midsommar, har ju inte firats på några år då det var pandemi men nu så samlades det återigen för majstångsresning. Vi var till gropen och den kom upp återigen, utan missöden (tänker på när den gick av 1998...)

Första helgen i juli var vi alla hem till mamma och S då vi firade en 70-åring. 

Jag var blomansvarig :) och såg till att vi hade blommor längs långbordet som var uppdukat i partytältet.

Ovanligt nog gick det att bada så här tidigt på sommaren i havet, så det passade vi på att göra.

Semestern inleddes först i slutet av juli och det var mest hemmahäng och stughäng i början.

För i augusti begav vi oss till Gotland. Stugan bokades redan i juni 2021 så den här resan var nog den jag bokat tidigast av alla jag planerat och gjort. Vi hade i alla fall sån tur med vädret, så vår vecka präglades av sol och bad och att åka till Gotland är som att åka utomlands. Så är det bara.

Vi bodde på Fårö, vi såg oss omkring på den lilla ön men vi åkte också till Visby en dag och strosade omkring. Vi tittade på raukar, och jag tror vi hittade alla de mest kända som finns uppe på Fårö, sen såg vi andra också på väg till Visby.

Kort och gott så hade vi det himla bra och dit åker jag gärna igen. Det här var min andra gång, första gången var 2002, får se om det tar 20 år till innan jag kommer dit igen. Jag hoppas inte det.

Hade besök av min syster och en av hennes kompisar i några dagar innan vi åkte till Gotland och då var vi till Mora och fikade på kondis, hade glasstopp och tittade på dalahästar i Nusnäs bland annat.

I september hade jag en ledig fredag i början av månaden och hade besök av min syster igen och vi hade en trevlig helg med olika utflykter. Bland annat gick vi ut på långbryggan i Rättvik, och ett och annat trevligt fikastopp på olika ställen hann vi med också :)

I oktober passade vi på att åka till Orsa rovdjurspark innan de stängde den för gott.

Vi hade tur och fick se en hel del av djuren, mest ovanligt var väl att vi såg järven. Det händer nästan aldrig på en djurpark. Vädret var riktigt trist i början med regn och dimma i början men sen så lättade det och solen sken. Efter djurparken innan vi åkte hemåt igen stannade vi i Fryksås och tittade på den vackra utsikten.

Sen hade jag några dagar semester i stugan alldeles själv, Mjukis och jag hade lite egentid. Vi hade i år tur med vädret även om han mest låg inne och sov.

November var rätt mild tippar jag med tanke på att den här rödklövern blommade vid komposten här hemma, kortet togs den 12 november.

Jag åkte till storstan och träffade min bästa kompis för andra gången detta år, lika trevligt som alltid hade vi. Men jag hann också med att träffa en gammal jobbarkompis denna gång. Så trevligt och kul var det också.

Annars var det det årliga baket i bagarstugan inför jul, i år hade jag hittat ärtmjöl också så vi kunde baka den sorten i år igen och jag har även inhandlat för att ha till baket 2023!

Så kom december, och tiden sprang iväg lika fort som alltid. Första helgen i december var det andra advent och då var det stipendieutdelning i kyrkan här hemma. Lilla loppan fick en slant, fantastiskt med en fond där man kan ansöka och få bara för att man går på gymnasiet eller högre studier än så. Kyrkkaffe bjöds det på efteråt med tårta och kaffe.

Julen firades i stugan, lite snö där uppe men det var åtminstone snö så det var vitt.

Avslutar årets tillbakablick, där det denna gång blev en bild som var tagen just den månaden under året mede en bild på Selma där hon ligger på en av sina favoritplatser. I den översta tvättkorgen, funderar man ibland på var hon är så ska man alltid kolla här, för hon petar upp dörren dit in och hoppar upp och lägger sig.

Det var en liten, kort summering av året som vi lämnat för två veckor sedan.

Nya äventyr (hoppas jag) väntar framöver, ingen aning om vad men bilder kommer. Och något recept, kanske något nytt eller gammalt.

Stumpljusstake

Jag har köpt oss en stumpljusstake. Tycker den fungerar bra, vi är redan inne på vår tredje stump i dag. Hade tittat på andra och var på väg att köpa en som var i annat material, en keramikskål samlade upp resterna där. Fin den också men den här i gjutjärn känns mer pålitlig. Blir inte mycket kvar av ljuset så det är perfekt att ta till vara på mycket mer än behöva slänga. 

Ledig i dag, skolan börjar igen på onsdag så jag passar på att vara ledig. Gjorde en sortering /rensning/städning i frysen i dag så det resulterade i äppelmos och en banankaka (som vanligt hittar jag en stor mängd bananer i frysen...) Så nu har i alla fall jag koll på vad vi har där. Och i den lilla frysen. Den städades och frostades ur i höstas. Och i stugan nu när köket renoverats och vi har en ny kyl och frys så har jag lite koll där med. Bara frysboxen i lillhuset som är kvar nu, den behöver frostas av och då hoppas jag få mer koll där med. Hoppas att det blir kallt igen så vi kan ta tag i det, just nu är det snorhalt igen. Töar och är plusgrader. Eländiga väder, när det är januari och vinter kan det ju lika gärna vara just vinter. Inte sånt här skitväder. 

Grönkål

Någon hade köpt grönkål till jul, jag har ingen tradition vare sig vid jul eller annars med grönkål så det var inte jag som köpte den... Hur som helst så blev grönkålen kvar i sin påse tills jag tänkte att jag får väl stifta närmare bekantskap med den här grönsaken nu när vi kommit in på det nya året.

Så i går och i dag har det blivit maträtter med just grönkål. Och jodå den var helt okej, skulle den inhandlas igen så går det att använda den. Finns en hel del annat än just det jag gjorde att prova, i går en paj med grönkål och fetaost. I dag blev det en kycklinggratäng med grönkål.

Använde min rätt nya pajform som jag köpt på Ikea, den är stor, 32 cm i diameter så det blir en rejäl paj, vilket behövs när man ändå gör en tycker jag. Har ett bra recept som blir för mycket deg i mindre formar så den här och min andra som är 30 cm i diameter är perfekta för mig som inte vill ha så tjockt pajskal. 

Grönkålspaj med fetaost

Pajskal:

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

50 gram rumsvarmt smör

1½ dl mjölk

Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen till en smidig deg.

(Man kan förgrädda och sånt där, då gör man det, men jag gör det väldigt sällan)

Tryck ut degen i en smord pajform, nagga botten.

Fyllning:

225 gram grönkål, skuren i bitar

1 rödlök, hackad elelr skivad

1 vitlöksklyfta, riven

1 msk rapsolja

½ tsk salt

½ tsk svartpeppar

3 ägg

3 dl mjölk

150 gram fetaost eller vitost

150 gram riven ost, gärna lagrad eller annan smakrikost

(50 gram valnöt)

Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).

Fräs grönkål och lök i olja.

Tillsätt vitlök, salt och peppar.

Fräs tills allt är mjukt, ta från värmen och smula i fetaosten och den rivna osten.

Blanda och häll i pajskalet.

Vispa ihop ägg och mjölk och häll över äggstanningen.

Grädda i nedre delen av ugnen tills den fått fin färg och äggstanningen stelnat, ca 30 minuter.

Toppa eventuellt pajen med hackade valnötter innan servering.

Två ståtliga katter

God fortsättning på 2023!

En lugn fin dag efter gårdagen som också var lugn. Vi var ut och tittade vid tolvslaget, inte så mycket fyrverkerier häromkring. Vi hade inga vi heller. Maken hade köpt en annan typ av nyårstårta till i går, en ätbar. Så förutom all efterrätt har vi en tårta att smaska i oss också, har inte gått någon nöd på oss inte.

I går gjorde barnen dessa ståtliga snökatter. Jättefina tycker jag, och skoj att de var ute och hade kul tillsammans och gjorde dem.