Snön töar bort

Måste visa hur vackert det var för bara två veckor sedan, kyligt och kallt men så fint med allt det vita och solen som sken.
Helgen har varit gråtrist vädermässigt, i veckan som gått så har det töat massor... Så trist, gräsmattan börjar synas igen, hur kul är det? Det är ju bara januari, nåja, i morgon går vi in i februari och lämnar januari bakom oss. Vi får se hur vädret blir, jag lär väl skriva om det, som vanligt :)
Annars så har vi haft kalas i helgen, lite släkt på fika i går och min syster som varit här hela helgen.
Jag bakade en tårta med favoriten Violetta på ett ätbart tårtoblat. Provade även att använda sockerpasta, eller man kanske säger det på engelska? Sugerpaste? Det är något jag inte använt förut i alla fall, jag köpte lila, såklart :)så det blev någon form av tema. Lilla loppan själv bakade cupcakes och hade ljusrosa frosting, så det blev hennes favoritfärger kan man säga. Frostingen köpte hon pulver på påse, och jag får nog säga att även om det är enkelt att bara vispa ihop så är det mycket mycket godare att göra den själv.
Nä nu är det dags att börja tänka på att det är en ny vecka som startar i morgon, så dags att göra sig klar för att sova.
Ha en fin vecka!

Födelsedag

I dag har vi varit på café och firat :) lilla loppan börjar bli stor. Vi tog en matig macka, och en smarrig sak efter det...
Oj så mätta vi blev! Vi tog oss en liten promenad till kyrkan jag och sonen så vi fick oss lite luft och röra på oss, vilket var välbehövligt. I kyrkan var det en minnesgudtjänst då det även är förintelsens dag. Inget som jag tänkt så mycket på annars även om jag vet att det uppmärksammas just idag. Efter resan i höstas så har de i skolan jobbat en hel del också och i kväll så var de i kyrkan och spelade, dansade, sjöng och läste dikter. Jättefint och vackert, de var så duktiga!
Tid för lite eftertanke, det får bilden på brasan som jag knäppte symbolisera i kvällens inlägg.

Elens dag

Nä, det är inget påhitt av mig, som sonen trodde när jag nämnde det tidigare i veckan :)
Det är faktiskt det, och det är Svensk energi som vill "visa på hur elen bidrar till nytta och nöje, förenklar vår vardag och faktiskt är grunden för hela vårt moderna samhälle".
Vi har inte firat dagen på något speciellt sätt här hemma, men igår så fick vi tårta på jobbet :) en liten bit unnade jag mig.
Har bakat kakan jag skrev om i går, men eftersom jag bakat den först nu på kvällen så får vi vänta med att provsmaka den tills i morgon.

En jobbvecka gjord

Fredagkväll, härligt! Skönt med helg, även om det är måndag lika fort igen känns det som.
Lilla loppan sover över med några kompisar hos en av de tjejerna så det är fredagshäng utan henne, vi andra har ätit hämtpizza och så blir det På spåret på teven snart. Det brukar vi kolla på jag, maken och sonen. Spännande att se om man klarar några frågor eller klurar ut var man är på väg.
Det har varit kallt hela veckan, soliga och fina dagar. Nu på eftermiddagen blev det lite mildare så det är inte lika kallt som de -24 termometern visade på vid niofikat i morse på jobbet. Månen var fantastiskt vacker i morse när jag åkte till jobbet. Inte helt rund ännu men nästan och den var stor och hade allt annat än sin vanliga ljusa "månfärg".
I helgen ska jag försöka hinna med och baka lite. Det vankas födelsedagsfirande till veckan :)
Hittade ett spännande recept på en kaka att göra i långpanna som jag tror jag ska prova.
Bilderna är från i helgen då vi på lördagen tog en promenad på isen. Får se om denna helg bjuder på lika fint väder och man får gå ut och njuta.

Knarrsnö

Vilket härligt väder det varit i helgen! Kände att jag ville ut i solen och kylan, passa på medans det är så här vackert i naturen. Knarrsnö under skorna är inte så ofta :)
I går blev det en promenad ner till sjön och en liten runda där på isen innan vi gick hem och tog lite fika framför brasan, när det är så här kallt så är det fyr i kaminen från morgon till kväll.
I dag blev rundan lite längre och hela familjen var ute (kanske inte lika frivilligt från alla i familjen dock...) sparken fick följa med, ibland sandar/grusar de så mycket att det till slut inte går att åka spark så det gäller att passa på. Vi gick till älven, är så vackert där när solen lyser, det gnistrar vitt och fint om träden och hur det ångar från vattnet av kylan.
Nu på eftermiddagen har det mulnat på så nu ska jag vara inne och stöka på. Laga mat bland annat. Blir kalops idag, det är enkelt, gott och sköter sig själv.

Spår i snön

Det snöar ute, och ska göra så hela dagen, och i morgon. Så spåren ute snöar snabbt igen, får kanske ta en tur med skyffeln på gården för att få undan det som faller emellanåt.
Spåret på bilden hörde visst till en räv, jag hade med mig sonens kamera för att knäppa lite bilder med den. Då det var rätt kallt ute ville jag inte hålla på och fippla med massa inställningar utan bara knäppa. Resultatet blev några bilder, inte så bra men tillräckligt ok för att jag skulle visa dem här tänkte jag. Så jag satt här och försökte ladda upp dem i en evighet, men det gick inte. Ja då har de ju naturligtvis inte rätt ändelse... Så det var väl tur att jag tog fram min mobil och knäppte någon bild med den också.

I julklapp från mitt jobb fick vi alldeles innan jul något som heter "Festkasse", en trerätters meny med de flesta ingredienserna till maten, och recept. Då detta var precis innan jul och det var annan mat planerad så har jag inte tillagat det förrän nu. Dels som sagt för att det var annat att äta men även för att det var ingredienser för 2 personer, så jag behövde komplettera med lite mer helt enkelt :)
Så igår blev det av, vi lyxade till det med en trerätters. Det var en del som jag aldrig gjort innan men maten fick ändå godkänt.
Förrätten var rårakor, ja det gick sådär kan jag väl säga, men vi fick ihop något på tallriken i alla fall och det gick att äta.
Varmrätten var oxfilé och risotto. Risotto har jag aldrig gjort så det var en av de nya sakerna, mycket rörande men jag tycker ändå att jag fick till den och att det passade ihop med köttet.
Efterrätten var pannacotta. Det åt vi senast på nyårsafton så det var den rätt jag kände mig mest hemma med. Gjorde efter det receptet som jag brukar.

Kyla och snö

Som jag har tjatat om snö och kyla! Äntligen har det kommit både och! Så nu har vi ett vintervitt landskap, ljusare och vackrare. Kyla har vi också. Katten vägrar att gå ut... är han ute så kommer han in lika fort som ett jehu och beter sig som han skulle varit ute jättelänge!
Jag och barnen har tillbringat några dagar hemma hos mamma och S, även där kom det snö lagom tills vi kom. Kallt blev det med. En dag var jag, sonen och S till tjärnen där vi skottade undan snö så vi fick en plan. Jag stod ut ett lite tag med ett par skridskor på fötterna innan jag bytte till skor och fortsatte att spela lite. Det var jag och S mot killen med skridskor på fötterna. Kul tycker han att det är när han kollrar bort mamma, vi höll oss varma i alla fall så länge vi höll i gång. Det var -13 grader och dagen efter var det kallare än så, närmare -20 så då blev det inget skridskoåkande. En liten promenad för att fota blev det i alla fall. Vackert i kylan med en vertikalpelare som syns. Ljusfenomen är verkligen vackra!