Valborg

Aprils sista dag, Valborg. Som ni ser så faller det snö här nu på kvällen. Den enda brasa som jag kommer hålla mig till i kväll är den i kaminen här inne. Här inne är det varmt och gott. Nu blir det några dagars ledighet, får se hur vädret blir. Inte mer snö hoppas jag.

Fröerna jag sådde förra veckan hade vuxit och blivit så här stora i går. Det går fort!

Förra veckan var jag och lilla loppan på pelargonkväll på blomsteraffären/trädgårdshandeln som vi bor bredvid. Vi strosar runt och kikar mest, handlar lite småsaker (lilla loppan gör det) fikar och brukar delta i tävlingen som brukar vara. Den brukar vara rätt svår och knepigt att komma på svaren i tävlingen men denna gång måste jag ha lyckats. För jag vann :) fick gå dit och välja en specialpelargon. Den fina pelargonen som jag valde är den som syns på bilden. Nu ska jag försöka få den att överleva också...

Fröer

I kväll fick jag ett ryck och sådde några fröer som jag köpte när jag var på Ikea för ett bra tag sedan... det står att de ska stoppas ner i jorden innan maj så jag hoppas att det inte är för sent. Brukar annars vara det innan jag får det gjort och då hinner det liksom inte bli något innan säsongen riktigt är över.
Vi får se vad det blir av det här, får försöka visa fler bilder allt eftersom :)

Ingen vanlig måndag

Påsken innebär lite skön längre ledighet och det är alltid välkommet. Jag och lilla loppan åkte hem till mamma och S i ett par dagar. Lugnt och skönt, inget kanonväder med så mycket sol men varmt. Vi hann med lite shopping, lite sightseeing och åt säsongens första glass på torget!
I dag har jag bara varit hemma, tvättat en massa maskiner med tvätt och passat på att hänga ut kläderna i det vackra vädret. Var för lat för att ta mig till affären, och kom nog på lite för sent att vi inte hade något bröd hemma och eftersom detta är ingen vanlig måndag så hade min närmaste affär redan stängt så bakade jag lite bröd. Kände för att göra siktkaka, så det blev det :) ser fram emot att få en god macka i morgon!

Länge sedan

Tiden går ju så himla fort! Redan mitten av april och jag har knappt skrivit några inlägg alls som min svägerska påminde mig om :)
Ska försöka knåpa ihop något så det blir något nytt att läsa och lite nya bilder att titta på.
Vi var i fjällen som jag skrev lite kort om sist. Här är fler bilder, det var fint väder, speciellt den ena dagen som synes med härlig blå himmel och sol. Den andra dagen var lite kyligare och blåsigare och solen lyste inte riktigt igenom. Vi hade det härligt i alla fall och två dagar med skidåkning.

Kort vecka denna påskvecka, skönt ska det bli med lite ledigt.

I fredags tyckte jag att vi skulle ha en god kaka till kvällen, hittade ett recept på en blogg jag ofta besöker, och här är hennes recept. Jag ändrade väl lite på hur jag gjorde med kakan då den gräddats gentemot hennes recept, då jag läst kommentarer där de tyckte att den blev hård.

Kladdkaka utan ägg

150 g smör
2 msk sirap
2½ dl socker
2 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl kakao
½ dl mjölk
1 nypa salt

Smält smöret i en kastrull. Rör ner resten av ingredienserna och låt smeten koka upp under omrörning. Smöra en form på 24 cm (eller täck formen med ett bakpapper) och häll i smeten.
Gräddas i 175 grader i 15 minuter. Låt svalna. Jag hade inte min i kylen, den blev rätt hård på ytan ändå. Godast skulle jag tippa att den är att äta nygjord, eller så var det för att jag sparade en bit i en plastpåse ända till på söndagen och åt upp den och då var den god men inte lika god som på fredagen :) Är ju ingen smal variant direkt...var en del fett i den. Gott hur som helst! Sen tycker jag att det är bra att ha någon variant på kaka utan ägg i fall man behöver.

Utför

Vi är och får lite fjäll luft i oss och har haft en fin dag med solsken från en blå himmel. Vi har åkt utför och dagens middag blev inte mer avancerad än att vi gick och köpte hem lite asiatisk hämtmat. Nu är jag trött i ögonen och det ska bli skönt att sova så man orkar med en ny dag i backen i morgon med.